白酒中甜蜜素/甲醇質(zhì)控樣品_混標(biāo)_基質(zhì)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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白酒中甜蜜素/甲醇質(zhì)控樣品

ZKQC8516

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30mL

萬(wàn)佳

甜蜜素4.65mg/kg以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)/甲醇1.4*10^3mg/L

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白酒中甜蜜素/甲醇質(zhì)控樣品介紹：

【產(chǎn)品編號(hào)】ZKQC8516

【CAS.編號(hào)】

【中文名稱】白酒中甜蜜素/甲醇質(zhì)控樣品

【英文名稱】

【標(biāo)準(zhǔn)值】甜蜜素4.65mg/kg以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)/甲醇1.4*10^3mg/L

【產(chǎn)品規(guī)格】30mL

【主要用途】

【保存條件】

【注意事項(xiàng)】

白酒中甜蜜素/甲醇質(zhì)控樣品相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號(hào)	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價(jià)格	庫(kù)存	有效期至
ZKQC8516	白酒中甜蜜素/甲醇質(zhì)控樣品	——	甜蜜素4.65mg/kg以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)/甲醇1.4*10^3mg/L	30mL	320	1	2025-08-01

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白酒中甜蜜素/甲醇相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀

一、甜蜜素檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測(cè)定》

適用范圍：白酒、飲料、蜜餞等食品中甜蜜素的測(cè)定

檢測(cè)方法：
? 氣相色譜法（檢出限2 mg/kg，定量限5 mg/kg）
? 液相色譜法（檢出限1 mg/kg，定量限3 mg/kg）
? 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（檢出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg）

關(guān)聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)：GB 2760-2014規(guī)定白酒中不得添加甜蜜素，檢測(cè)結(jié)果需≤0.002 g/kg

二、甲醇檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中甲醇的測(cè)定》

適用范圍：蒸餾酒、配制酒及其他含乙醇飲料中甲醇的檢測(cè)

檢測(cè)方法：氣相色譜法（檢出限1 mg/L，定量限3 mg/L）

關(guān)聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)：
? GB 2757-2012規(guī)定糧谷類白酒≤0.6 g/L
? 薯類及代用原料白酒≤2.0 g/L

三、質(zhì)控樣品要求

質(zhì)控樣品需滿足：

? 基質(zhì)與真實(shí)樣品一致（60%vol乙醇體系）

? 甲醇添加水平覆蓋限量值的50%-150%

? 甜蜜素添加濃度按方法定量限的1-3倍設(shè)定

? 均勻性驗(yàn)證RSD≤5%

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