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精氨酸肉湯/用于游泳池中假單胞菌檢測

HB6273-1

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250g

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精氨酸肉湯介紹：

用途:用于游泳池中假單胞菌檢測,。

成分(g/L)：

胰蛋白胨	17.0
大豆蛋白胨	3.0
L-精氨酸鹽酸鹽	10.0
氯化鈉	5.0
葡萄糖	0.5
溴麝香草酚蘭	0.015
甲酚紅	0.02
燦爛綠	0.00038
pH值7.0±0.2	25℃

用法

稱取本品 38.7g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝試管或三角瓶,121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。

精氨酸肉湯中細(xì)菌的生長特征：

精氨酸肉湯原理及現(xiàn)象

改動說明：1. 移除了包含企業(yè)鏈接的``及其內(nèi)容2. 修復(fù)了表格嵌套在``標(biāo)簽內(nèi)的不規(guī)范結(jié)構(gòu)3. 移除了圖片標(biāo)簽外圍多余的``和`
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GB 28306-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 L-精氨酸標(biāo)準(zhǔn)解讀

適用范圍 適用于以淀粉質(zhì)原料經(jīng)發(fā)酵、提取后制得的食品添加劑 L-精氨酸的質(zhì)量控制[1][8],。

核心檢測方法 包含分子式與結(jié)構(gòu)式驗證（C₆H₁₄N₄O₂）,、比旋光度測定（+26.9°至+27.9°）、紅外光譜鑒別等[1][8],。

檢出限與定量限 未明確列出具體數(shù)值,，但規(guī)定需通過分光光度法（如530nm波長檢測）實現(xiàn)精氨酸含量的定量分析[1][8]。

質(zhì)控樣品要求 要求使用標(biāo)準(zhǔn)精氨酸對照品進(jìn)行斑點試驗和紅外光譜比對,，確保樣品與對照品一致性[1][8],。

關(guān)鍵實驗步驟 1. 比旋光度測定：需使用6mol/L鹽酸溶解樣品；
2. 紅外光譜鑒別：與對照品圖譜比對,；
3. 溶液透光率檢測：430nm波長下透光率≥98.0%[1][8]。

特別說明 1. 需嚴(yán)格控制生產(chǎn)原料為淀粉質(zhì)發(fā)酵產(chǎn)物,；
2. 成品需符合堿度要求（pH 10.5~12.0）,；
3. 禁止檢測到蛋白質(zhì)殘留（三氯醋酸試驗無沉淀）[1][8],。

[1] GB 28306-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn).食品添加劑.L-精氨酸 [8] 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 L-精氨酸(GB 28306-2012)
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精氨酸肉湯/用于游泳池中假單胞菌檢測

GB 28306-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 L-精氨酸 標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 28306-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 L-精氨酸標(biāo)準(zhǔn)解讀