檸檬酸三乙酯(枸櫞酸三乙酯)標(biāo)準(zhǔn)品/GB 29967-2013_純品_有機(jī)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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檸檬酸三乙酯(枸櫞酸三乙酯)標(biāo)準(zhǔn)品/GB 29967-2013

BWJ5352-2016

Triethyl citrate

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77-93-0

偉業(yè)計(jì)量

99.8%(GC)

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LCEM501480-FA | 1000μg/mL in Formic acid

一、基本信息：

基質(zhì)	純品
形態(tài)	液態(tài)
有效期	0000-00-00 00:00:00
存儲(chǔ)條件	冷藏（4±4）℃密閉及避光條件下保存。打開(kāi)包裝后應(yīng)盡快使用，密封保存，減少標(biāo)準(zhǔn)品的降解、污染和潮解。
用途	本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可作為工作標(biāo)準(zhǔn)，用于日常分析和檢測(cè)；也可用于檢測(cè)方法評(píng)價(jià)和儀器校準(zhǔn)等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制。
別名
理化性質(zhì)
稀釋方法

二、樣品制備：

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用純度經(jīng)準(zhǔn)確定值的檸檬酸三乙酯（CAS：77-93-0）為原料，經(jīng)定性分析、結(jié)構(gòu)確證和初步理化性質(zhì)分析確認(rèn)滿足標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度要求后進(jìn)行分裝。

三、溯源性及定值方法：

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的純度標(biāo)準(zhǔn)值采用測(cè)量值，并用氣相色譜法進(jìn)行量值核驗(yàn)。通過(guò)使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備、測(cè)量方法和計(jì)量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性。

四、特征量值及擴(kuò)展不確定度：

序號(hào)	組分	標(biāo)準(zhǔn)值	擴(kuò)展不確定度(k=2)	基體
1	檸檬酸三乙酯	99.8%(GC)	0.5%	純品

五、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察：

參照J(rèn)JF1343 國(guó)家計(jì)量技術(shù)規(guī)范（等效ISO指南35），對(duì)分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，采用氣相色譜法對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)和長(zhǎng)期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗(yàn)規(guī)則，穩(wěn)定性考察良好。

六、包裝、儲(chǔ)存及使用：

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色安瓿瓶包裝,規(guī)格1g攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù)。

七、研制依據(jù)：

依據(jù)名稱	依據(jù)編號(hào)	依據(jù)實(shí)施日期	下載
GB 29967-2013 食品添加劑檸檬酸三乙酯	GB 29967-2013	2014-06-01 00:00:00

八、參考資料：

GB 29967-2013

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商城編碼	產(chǎn)品名稱	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	CAS號(hào)	有效期	庫(kù)存	標(biāo)準(zhǔn)價(jià)	數(shù)量	操作
偉業(yè)計(jì)量 BWJ5963-2016	檸檬酸三乙酯標(biāo)準(zhǔn)品/GB 29967-2013	99.80%（GC）	100mg	77-93-0	2025-12-23	7	120

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑檸檬酸三乙酯（枸櫞酸三乙酯）
標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 29967-2013
發(fā)布單位：中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑檸檬酸三乙酯的質(zhì)量控制，規(guī)定了其技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。

核心檢測(cè)方法

方法名稱：氣相色譜法（GC）
原理：通過(guò)氣相色譜儀分離并定量分析樣品中的檸檬酸三乙酯，使用氫火焰離子化檢測(cè)器（FID）。
關(guān)鍵參數(shù)：色譜柱為極性毛細(xì)管柱（如DB-WAX），載氣為高純氮?dú)猓至鞅?:50。

檢出限與定量限

檢出限（LOD）：0.5 mg/kg
定量限（LOQ）：1.5 mg/kg
說(shuō)明：適用于食品基質(zhì)中痕量檸檬酸三乙酯的檢測(cè)。

質(zhì)控樣品要求

1. 空白樣品：不含有目標(biāo)物的同類基質(zhì)樣品；
2. 加標(biāo)樣品：加標(biāo)濃度應(yīng)覆蓋定量限至標(biāo)準(zhǔn)曲線最高點(diǎn)；
3. 平行樣：每批次樣品至少包含10%的平行樣。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：樣品經(jīng)有機(jī)溶劑（如乙酸乙酯）提取后離心凈化；
2. 儀器分析：優(yōu)化色譜條件后進(jìn)樣，記錄峰面積；
3. 數(shù)據(jù)處理：通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)曲線法計(jì)算目標(biāo)物含量。

特別說(shuō)明

1. 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需避免使用塑料耗材以防止鄰苯類物質(zhì)干擾；
2. 標(biāo)準(zhǔn)品應(yīng)避光保存于-20℃條件下；
3. 方法驗(yàn)證需符合GB/T 27404-2008《實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范》要求。

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