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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 物性 其他 醬油色度檢測(cè)溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（套標(biāo)）
醬油色度檢測(cè)溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（套標(biāo)）_
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醬油色度檢測(cè)溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（套標(biāo)）

BWZ7071-2016 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 10mL/支,；7支/套 {{inventory}} {{goodObj.date}} 偉業(yè)計(jì)量 {{item.norm}} 7組分 見(jiàn)證書(shū)

研制依據(jù)

SB/T 10323-1999 色度測(cè)定法（1999-04-15實(shí)施）
基質(zhì) 水
形態(tài) 液體
有效期 2021-05-26
存儲(chǔ)條件 陰涼密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)恒溫至20±3℃，并充分搖動(dòng)以保證均勻,。本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)打開(kāi)后應(yīng)一次性使用，使用中嚴(yán)格防止沾污,。
用途 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可作為工作標(biāo)準(zhǔn),，用于日常分析和檢測(cè)；也可用于檢測(cè)方法評(píng)價(jià)和儀器校準(zhǔn)等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制,。
包裝 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用安瓿瓶包裝,規(guī)格10mL/支,；7支/套攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù),。
參考資料 SBT 10323-1999 色度測(cè)定法。
一,、樣品制備
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用純度經(jīng)準(zhǔn)確定值高純?yōu)槿苜|(zhì),，以六次純化水為溶劑，在室溫20±3℃潔凈實(shí)驗(yàn)室中采用重量-容量法配制而成,。
二,、溯源性及定值方法
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的濃度標(biāo)準(zhǔn)值采用配制值，并用紫外可見(jiàn)分光光度法進(jìn)行量值核驗(yàn),。通過(guò)使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備,、測(cè)量方法和計(jì)量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的溯源性,。
三,、特征量值及擴(kuò)展不確定度
序號(hào) 組分 標(biāo)準(zhǔn)值 擴(kuò)展不確定度(k=2) 基體
1 色度 1.1 5% 水
2 色度 2.1 5% 水
3 色度 3 5% 水
4 色度 4 5% 水
5 色度 5 5% 水
6 色度 6 5% 水
7 色度 7 5% 水
四、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察
參照J(rèn)JF1343 國(guó)家計(jì)量技術(shù)規(guī)范（等效ISO指南35）,，對(duì)分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣,，采用紫外可見(jiàn)分光光度法對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)和長(zhǎng)期穩(wěn)定性跟蹤考察。結(jié)果表明：均勻性符合F檢驗(yàn)規(guī)則,，穩(wěn)定性考察良好,。
五、包裝,、儲(chǔ)存及使用
本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用安瓿瓶包裝,規(guī)格10mL/支,；7支/套攜帶或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有防碎裂保護(hù)。

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SB/T 10323-1999 色度測(cè)定法解讀

適用范圍 適用于釀造醬油半成品、副產(chǎn)品的色度測(cè)定[1],。
核心檢測(cè)方法 采用分光光度法或目視比色法,，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)色階比對(duì)樣品吸光度或顏色深淺。
質(zhì)控樣品要求 需使用經(jīng)計(jì)量認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)色板或標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行儀器校準(zhǔn),，樣品需無(wú)懸浮物且溫度控制在20±1℃,。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 ①樣品過(guò)濾去除雜質(zhì)→②稀釋至標(biāo)準(zhǔn)曲線線性范圍→③分光光度計(jì)515nm波長(zhǎng)測(cè)定→④三平行測(cè)定取均值。
特別說(shuō)明 深色醬油需預(yù)先稀釋?zhuān)♂尡稊?shù)應(yīng)使吸光度值在0.2-0.8之間,；含沉淀樣品需離心處理（3000r/min,，5min）[1]。

GB 18186-2000 釀造醬油色度檢測(cè)相關(guān)要求

適用范圍 作為醬油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，包含色度檢測(cè)方法要求[4],。
核心檢測(cè)方法 規(guī)定使用色度計(jì)測(cè)定，要求儀器分辨率≤0.1色度單位,，測(cè)量重復(fù)性誤差≤2%[4],。
質(zhì)控要求 每批次檢測(cè)需包含空白對(duì)照和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)驗(yàn)證,，儀器需每半年進(jìn)行計(jì)量檢定[4]。

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