肉座菌屬Hypocrea sp/CICC 2554_標(biāo)準(zhǔn)菌株_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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肉座菌屬Hypocrea sp/CICC 2554

CICC 2554

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肉座菌屬Hypocrea sp/CICC 2554介紹：

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肉座菌屬Hypocrea sp/CICC 2554培養(yǎng)條件：

培養(yǎng)基：0014 PDA培養(yǎng)基
馬鈴薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
瓊脂 15.0 g
pH 自然
馬鈴薯浸提液：取去皮馬鈴薯200.0 g，切成小塊，加水1000.0 mL煮沸30 min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補(bǔ)足至1000.0 mL。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：20 ℃
需氧類型：好氧

肉座菌屬Hypocrea sp/CICC 2554參考文獻(xiàn)：

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB 4789.15-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)
適用范圍	適用于食品、食品加工環(huán)境及原料中霉菌和酵母的計(jì)數(shù)檢測(cè)，包含需氧型真菌的定量分析。
核心檢測(cè)方法	采用傾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉紅培養(yǎng)基或馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）進(jìn)行選擇性培養(yǎng)。
檢出限與定量限	定量限為1 CFU/g（或CFU/mL），檢出限根據(jù)樣品稀釋倍數(shù)調(diào)整，最低可至0.1 CFU/g。
質(zhì)控樣品要求	需同步進(jìn)行空白對(duì)照、陽性對(duì)照（如黑曲霉標(biāo)準(zhǔn)菌株）及加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)，偏差應(yīng)控制在±15%以內(nèi)。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	樣品均質(zhì)→梯度稀釋→培養(yǎng)基傾注→28℃培養(yǎng)5天→典型菌落形態(tài)觀察與計(jì)數(shù)。
特別說明	需區(qū)分霉菌與酵母菌落特征，培養(yǎng)期間避免頻繁開蓋以防止污染。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 食品中霉菌和酵母菌的檢測(cè)方法

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	SN/T 2667-2010 進(jìn)出口食品中霉菌和酵母菌的檢測(cè)方法
適用范圍	針對(duì)進(jìn)出口食品中霉菌和酵母菌的定量檢測(cè)，適用于國(guó)際貿(mào)易檢驗(yàn)檢疫場(chǎng)景。
核心檢測(cè)方法	采用稀釋涂布法結(jié)合選擇性培養(yǎng)基（如孟加拉紅瓊脂），結(jié)合顯微鏡鏡檢進(jìn)行形態(tài)學(xué)確認(rèn)。
質(zhì)控樣品要求	每批次需包含已知濃度標(biāo)準(zhǔn)菌株（如白色念珠菌）作為過程控制，偏差范圍≤20%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	無菌取樣→稀釋液制備→涂布培養(yǎng)→菌落特征記錄→可疑菌落鏡檢鑒定。
特別說明	需記錄環(huán)境溫濕度及培養(yǎng)箱波動(dòng)范圍，結(jié)果報(bào)告需注明檢測(cè)方法與判定依據(jù)。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 真菌鑒定的一般規(guī)則

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB/T 32725-2016 真菌鑒定的一般規(guī)則
適用范圍	適用于絲狀真菌（包括肉座菌屬）的形態(tài)學(xué)與分子生物學(xué)鑒定方法。
核心檢測(cè)方法	結(jié)合菌落形態(tài)、顯微結(jié)構(gòu)（孢子、菌絲特征）及ITS序列分析進(jìn)行綜合鑒定。
質(zhì)控樣品要求	需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如ATCC來源菌株）作為參照，分子鑒定需包含雙向測(cè)序驗(yàn)證。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	菌株純化→顯微制片觀察→DNA提取→PCR擴(kuò)增→測(cè)序與數(shù)據(jù)庫比對(duì)。
特別說明	形態(tài)學(xué)鑒定需在標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)基（如PDA）上培養(yǎng)，分子鑒定需符合NCBI數(shù)據(jù)庫比對(duì)要求。

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