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莫匹羅星

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
GB 23200.121-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中莫匹羅星殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中莫匹羅星殘留量的定量檢測(cè),涵蓋樣品前處理、儀器分析及結(jié)果計(jì)算方法。
核心檢測(cè)方法
采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(LC-MS/MS),通過優(yōu)化色譜分離條件和質(zhì)譜參數(shù),實(shí)現(xiàn)目標(biāo)物的高靈敏度檢測(cè)。樣品經(jīng)乙腈提取后凈化,采用C18色譜柱分離,多反應(yīng)監(jiān)測(cè)(MRM)模式進(jìn)行定量。
檢出限與定量限
方法檢出限(LOD)為0.5 μg/kg,定量限(LOQ)為1.5 μg/kg。驗(yàn)證結(jié)果表明在LOQ及以上濃度時(shí),回收率符合70%~120%的要求。
質(zhì)控樣品要求
每批次樣品需包含空白對(duì)照、加標(biāo)回收樣品(低、中、高濃度)及質(zhì)控盲樣。加標(biāo)濃度應(yīng)覆蓋LOQ至10倍LOQ范圍,回收率偏差應(yīng)≤±20%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品均質(zhì)后加入乙腈振蕩提取;
2. 提取液經(jīng)分散固相萃取(d-SPE)凈化;
3. 氮吹濃縮后復(fù)溶,過膜上機(jī);
4. LC-MS/MS分析,外標(biāo)法定量。
特別說明
1. 莫匹羅星易受基質(zhì)效應(yīng)影響,需使用基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)曲線校正;
2. 實(shí)驗(yàn)過程中需避免使用含表面活性劑的耗材;
3. 質(zhì)譜參數(shù)需定期優(yōu)化以確保穩(wěn)定性。

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