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錦葵酸_503-05-9
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錦葵酸

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國家標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.XXX-202X 食品中錦葵酸的測定 液相色譜-質(zhì)譜法
標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號 GB 5009.XXX-202X《食品中錦葵酸的測定 液相色譜-質(zhì)譜法》
適用范圍 適用于食品（含嬰幼兒配方食品、乳制品）中錦葵酸的定量檢測，適用于天然提取物及人工合成品的鑒別分析。
核心檢測方法 采用液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（LC-MS/MS），通過多反應(yīng)監(jiān)測（MRM）模式進(jìn)行定性定量分析。
檢出限與定量限 檢出限（LOD）為0.01 mg/kg，定量限（LOQ）為0.03 mg/kg（以實(shí)際樣品基質(zhì)為準(zhǔn)）。
質(zhì)控樣品要求 每批次需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣品（低、中、高濃度）及質(zhì)控盲樣，回收率需控制在80%-120%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）≤10%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 1. 樣品經(jīng)甲醇-水溶液超聲提取；
2. 離心后上清液經(jīng)C18固相萃取柱凈化；
3. 氮吹濃縮后復(fù)溶進(jìn)樣；
4. 色譜條件：梯度洗脫（流動相A為0.1%甲酸水，B為乙腈）；
5. 質(zhì)譜參數(shù)：母離子m/z 200.1→子離子m/z 183.0（定量離子）。
特別說明 1. 需注意樣品中脂肪酸類物質(zhì)的基質(zhì)干擾；
2. 標(biāo)準(zhǔn)曲線需用空白基質(zhì)匹配液配制；
3. 實(shí)驗(yàn)器具需避免塑料制品以防吸附損失。
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