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Crocin E

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Crocin E介紹：

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：食品中藏紅花素（Crocin）的測(cè)定高效液相色譜法（GB 5009.XXX-202X）

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	GB 5009.XXX-202X《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中藏紅花素的測(cè)定高效液相色譜法》
適用范圍	適用于食品基質(zhì)（如飲料、乳制品、糖果）中Crocin E的定量檢測(cè)，檢測(cè)濃度范圍0.1-100 mg/kg。
核心檢測(cè)方法	采用反相C18色譜柱（粒徑5μm），流動(dòng)相為乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脫，檢測(cè)波長(zhǎng)440 nm，柱溫30℃。
檢出限與定量限	方法檢出限(LOD)為0.03 mg/kg，定量限(LOQ)為0.1 mg/kg（基于信噪比S/N≥3和S/N≥10）。
質(zhì)控樣品要求	每批次需包含空白對(duì)照、加標(biāo)回收樣（低、中、高濃度）及平行雙樣，回收率應(yīng)控制在85-115%，RSD≤10%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	樣品經(jīng)甲醇-水(7:3)超聲提取后離心，過(guò)0.22μm有機(jī)濾膜上機(jī)，進(jìn)樣量10μL，運(yùn)行時(shí)間20分鐘。
特別說(shuō)明	實(shí)驗(yàn)需避光操作，標(biāo)準(zhǔn)品溶液需現(xiàn)配現(xiàn)用；基質(zhì)復(fù)雜樣品需增加固相萃取凈化步驟。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：化妝品中天然色素成分檢測(cè) 液相色譜-質(zhì)譜法（QB/T XXXX-202X）

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)	QB/T XXXX-202X《化妝品中天然色素成分的測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》
適用范圍	適用于護(hù)膚類化妝品中Crocin E的定性確證與定量分析，檢出限可達(dá)0.01 μg/g。
核心檢測(cè)方法	采用HPLC-MS/MS，電噴霧電離源（ESI+），多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式（MRM），特征離子對(duì)m/z 977→m/z 651/327。
質(zhì)控要求	需使用基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)曲線，同位素內(nèi)標(biāo)法校正，方法驗(yàn)證需包含離子豐度比確認(rèn)（偏差≤±20%）。

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