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BAP-2苯并芘專用柱_
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BAP-2苯并芘專用柱

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BAP-2苯并芘專用柱介紹:

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標準名稱及標準號
GB 5009.27-2016 食品安全國家標準 食品中苯并(a)芘的測定
適用范圍
本標準適用于食品中苯并(a)芘的測定,包括油脂、肉制品、水產(chǎn)品、焙烤食品等樣品。BAP-2苯并芘專用柱用于樣品前處理中目標物的凈化與富集。
核心檢測方法
1. 樣品經(jīng)皂化或溶劑提取后,通過BAP-2苯并芘專用柱凈化;
2. 凈化液濃縮后采用高效液相色譜-熒光檢測法(HPLC-FLD)進行分離與定量。
檢出限與定量限
方法檢出限(LOD)為0.1 μg/kg,定量限(LOQ)為0.3 μg/kg。不同基質(zhì)可能需根據(jù)實際干擾調(diào)整限值。
質(zhì)控樣品要求
1. 每批次樣品需包含至少1個空白對照、1個加標回收樣品;
2. 加標濃度建議為LOQ的2-5倍;
3. 質(zhì)控樣品回收率應(yīng)控制在70%-120%。
關(guān)鍵實驗步驟
1. 樣品提取:油脂類樣品需皂化處理,非油脂樣品采用正己烷振蕩提取;
2. 凈化:提取液過BAP-2柱后,用6 mL正己烷洗脫;
3. 濃縮:洗脫液氮吹至近干,乙腈定容;
4. 分析:HPLC-FLD法測定,流動相為乙腈-水梯度程序。
特別說明
1. BAP-2柱使用前需用5 mL正己烷活化;
2. 實驗過程需避光操作,避免苯并(a)芘光解;
3. 凈化柱需根據(jù)樣品基質(zhì)選擇性優(yōu)化洗脫體積;
4. 標準溶液需臨用前配制并冷藏保存。

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