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當(dāng)前位置： 首頁 花生粉成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
花生粉成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_
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花生粉成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

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濃度/純度/標(biāo)準(zhǔn)值：見詳情
應(yīng)用領(lǐng)域：
保存條件：
使用注意事項(xiàng)：
特征形態(tài)：固態(tài)
基體：
主要分析方法：
定值單位：鋼研納克檢測技術(shù)股份有限公司
規(guī)格：

定級(jí)證書量值信息：



標(biāo)準(zhǔn)值 不確定度 單位 CAS 備注
K 0.87 0.03 質(zhì)量分?jǐn)?shù)(×10-2) 7440-09-7
Ca 0.055 0.004 質(zhì)量分?jǐn)?shù)(×10-2) 7440-70-2
Mg 0.23 0.02 質(zhì)量分?jǐn)?shù)(×10-2) 7439-95-4
Fe 0.0027 0.0003 質(zhì)量分?jǐn)?shù)(×10-2) 7439-89-6
Zn 0.0038 0.0004 質(zhì)量分?jǐn)?shù)(×10-2) 7440-66-6
Mn 0.0013 0.0002 質(zhì)量分?jǐn)?shù)(×10-2) 7439-96-5
Al 0.0006 0.0001 質(zhì)量分?jǐn)?shù)(×10-2) 7429-90-5
Cd 0.062 0.003 質(zhì)量分?jǐn)?shù)(×10-6) 7440-43-9
Pb 0.013 0.002 質(zhì)量分?jǐn)?shù)(×10-6) 7439-92-1
Cu 9.3 0.6 質(zhì)量分?jǐn)?shù)(×10-6) 7440-50-8
Ni 0.48 0.03 質(zhì)量分?jǐn)?shù)(×10-6) 7440-02-0
Se 0.065 0.003 質(zhì)量分?jǐn)?shù)(×10-6) 7782-49-2

研制單位名稱：鋼研納克檢測技術(shù)股份有限公司

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GB 5009.6-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測定

標(biāo)準(zhǔn)名稱GB 5009.6-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測定
適用范圍適用于花生粉等食品中脂肪含量的測定,，包含酸水解法和索氏提取法。
核心檢測方法酸水解法（適用于結(jié)合態(tài)脂肪）和索氏提取法（適用于游離態(tài)脂肪）,。
檢出限與定量限檢出限為0.1g/100g,，定量限為0.5g/100g。
質(zhì)控樣品要求需使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或加標(biāo)回收樣品,，平行樣相對偏差≤5%,。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟樣品預(yù)處理、酸水解/溶劑提取,、脂肪收集與稱量,。
特別說明酸水解法需嚴(yán)格控制水解時(shí)間與溫度，避免脂肪氧化,。

GB 5009.5-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定

標(biāo)準(zhǔn)名稱GB 5009.5-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定
適用范圍適用于花生粉等食品中粗蛋白含量的凱氏定氮法測定,。
核心檢測方法凱氏定氮法，包含消化,、蒸餾,、滴定三步驟。
檢出限與定量限檢出限為0.02g/100g,，定量限為0.1g/100g,。
質(zhì)控樣品要求需使用已知氮含量的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，回收率應(yīng)在95%-105%之間,。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟樣品消化需完全至澄清,、蒸餾過程防止氨泄漏。
特別說明需校正非蛋白氮干擾,，高脂樣品需預(yù)先脫脂處理,。

GB 5009.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定

標(biāo)準(zhǔn)名稱GB 5009.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定
適用范圍適用于花生粉等食品中水分含量的直接干燥法測定。
核心檢測方法常壓干燥法（105℃±2℃恒重法）。
檢出限與定量限檢出限為0.1g/100g,，定量限為0.5g/100g,。
質(zhì)控樣品要求需使用含水率已知的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，平行樣差異≤0.2%,。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟樣品均勻鋪平,、干燥至恒重、干燥器冷卻后稱量,。
特別說明易氧化或揮發(fā)性成分的樣品需采用減壓干燥法,。

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