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芍藥素

B24340-5mg

PEONIDIN CHLORIDE

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134-01-0

5mg

源葉

HPLC≥97%

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芍藥素介紹：

分子式：C16H13ClO6
分子量：336.72
儲存條件：-20℃
外觀：Beige to reddish-brown solid
用途：

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手機版：芍藥素

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國家標準解讀：芍藥素（CAS:134-01-0）相關檢測標準

標準名稱及標準號

GB 5009.263-2016《食品安全國家標準食品中芍藥素等花青素的測定》

適用范圍	適用于食品（如水果、飲料、酒類等）中芍藥素及其他花青素的定性及定量檢測，涵蓋液相色譜法（HPLC）和液相色譜-質譜聯(lián)用法（LC-MS）。

核心檢測方法

采用高效液相色譜法（HPLC）：
1. 色譜柱：C18反相色譜柱（粒徑5 μm，柱長250 mm）；
2. 流動相：甲醇-0.1%磷酸溶液梯度洗脫；
3. 檢測波長：520 nm。

檢出限與定量限

檢出限（LOD）：0.05 mg/kg；
定量限（LOQ）：0.2 mg/kg（以干基計）。

質控樣品要求

1. 空白樣品添加標準品回收率需在80%-120%之間；
2. 平行樣測定相對標準偏差（RSD）≤10%；
3. 每批次樣品需包含至少1個質控樣。

關鍵實驗步驟

1. 樣品前處理：超聲輔助提取（甲醇-水溶液，pH 2.0）；
2. 離心過濾（0.22 μm有機濾膜）；
3. 進樣體積：10 μL；
4. 柱溫：30℃；
5. 流速：1.0 mL/min。

特別說明	1. 基質復雜樣品需進行固相萃取（SPE）凈化； 2. 若使用LC-MS法，需優(yōu)化離子源參數(shù)（ESI負離子模式）； 3. 標準曲線濃度范圍建議0.2-50 mg/L。

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