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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 有機(jī)類 單標(biāo) 無水乙醇中維生素D3/GB5009.296-2023
無水乙醇中維生素D3/GB5009.296-2023_67-97-0
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無水乙醇中維生素D3/GB5009.296-2023

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無水乙醇中維生素D3/GB5009.296-2023介紹：

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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標(biāo)準(zhǔn)值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) 數(shù)量 操作
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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號
標(biāo)準(zhǔn)名稱 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素D?的測定
標(biāo)準(zhǔn)號 GB 5009.296-2023
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品、保健食品及營養(yǎng)強(qiáng)化劑中維生素D?的檢測，包括液態(tài)乳、奶粉、油脂等基質(zhì)，檢測目標(biāo)為游離態(tài)或添加的維生素D?。
核心檢測方法
采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS），具體步驟包括樣品皂化、無水乙醇萃取、固相萃取凈化、氮吹濃縮后上機(jī)分析，以同位素內(nèi)標(biāo)法進(jìn)行定量。
檢出限與定量限
方法檢出限（LOD）為0.5 μg/kg，定量限（LOQ）為1.5 μg/kg。不同基質(zhì)可能需根據(jù)前處理效率調(diào)整限值。
質(zhì)控樣品要求
每批次需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣品和平行樣：
1. 空白樣品：不含目標(biāo)物的同類型基質(zhì)
2. 加標(biāo)回收率：應(yīng)在80%-120%范圍內(nèi)
3. 平行樣相對偏差：≤15%
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品前處理：50℃水浴皂化30分鐘，無水乙醇分次萃取
2. 凈化：C18固相萃取柱活化后上樣，5 mL正己烷洗脫
3. 儀器分析：C18色譜柱（2.1×100 mm, 1.7 μm），流動(dòng)相為甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脫
4. 質(zhì)譜條件：電噴霧離子源（ESI+），多反應(yīng)監(jiān)測（MRM）模式
特別說明
1. 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)必須使用維生素D?同位素內(nèi)標(biāo)（如維生素D?-d6）
2. 皂化過程需嚴(yán)格避光操作
3. 不同基質(zhì)需驗(yàn)證基質(zhì)效應(yīng)，必要時(shí)采用基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)曲線
4. 數(shù)據(jù)采集需滿足信噪比≥3（LOD）和≥10（LOQ）

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