格氏李斯特氏菌_標(biāo)準(zhǔn)菌株_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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格氏李斯特氏菌

BNCC137354

Listeria grayi

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凍干粉；斜面；菌液；平板

北納生物/BNCC

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格氏李斯特氏菌介紹：

注意：該價(jià)格為凍干粉價(jià)格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱：格氏李斯特氏菌
產(chǎn)品英文名稱：Listeria grayi
參考用途：用于食品中金黃色葡萄球菌的純培養(yǎng)(GB標(biāo)準(zhǔn))
形態(tài)特性：大小：2-4mm 形狀：不規(guī)則形邊緣：鋸齒狀透明度：不透明顏色：淺黃色隆起度：扁平表面：明亮光滑質(zhì)地：濕潤(rùn)易挑起
培養(yǎng)基：牛腦浸粉：4.0，牛心浸粉：4.0，蛋白胨：5.0，酪蛋白胨：16.0，氯化鈉：5.0，葡萄糖：2.0，磷酸氫二鈉：2.5，瓊脂：13.5，pH：7.4±0.2（25℃）
培養(yǎng)條件：37℃；18-24h；好氧；
培養(yǎng)方法：腦浸粉：5.0g，心浸粉：12.5g，蛋白胨：5.0g，胰蛋白胨：10.0g，氯化鈉：5.0g，葡萄糖2.0g，磷酸氫二鈉2.5g，瓊脂15.0g(液體培養(yǎng)基不含)，pH7.4±0.2。121℃，15min滅菌。
存儲(chǔ)形式：2-8℃
提供形式：凍干粉；斜面；菌液；平板
備注：‖描述│革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌，細(xì)胞桿狀；兼性厭氧，發(fā)酵代謝。

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 4789.30-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)》
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的檢驗(yàn)方法，同時(shí)涵蓋其他李斯特氏菌屬（如格氏李斯特氏菌）的分離與鑒定要求。

適用范圍

適用于食品、食品加工環(huán)境及原料中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌及其他李斯特氏菌屬（包括格氏李斯特氏菌）的定性檢測(cè)，適用于風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和污染溯源分析。

核心檢測(cè)方法

1. 選擇性增菌：使用Fraser肉湯或類似培養(yǎng)基進(jìn)行兩步增菌。
2. 分離培養(yǎng)：接種于CHROMagar李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基或PALCAM瓊脂平板。
3. 生化鑒定：通過(guò)溶血試驗(yàn)、糖發(fā)酵試驗(yàn)（如鼠李糖、木糖）及CAMP試驗(yàn)區(qū)分菌種。

檢出限與定量限

定性方法無(wú)定量限要求，最低檢出限為1 CFU/25 g（或mL）樣品，需通過(guò)增菌步驟提高靈敏度。

質(zhì)控樣品要求

1. 陽(yáng)性對(duì)照：使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如格氏李斯特氏菌ATCC 25401）驗(yàn)證培養(yǎng)基和試劑有效性。
2. 陰性對(duì)照：加入無(wú)菌生理鹽水或已知陰性樣品監(jiān)控交叉污染。
3. 每批次實(shí)驗(yàn)需包含環(huán)境空白對(duì)照（如拭子空白）。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品預(yù)處理：25 g樣品與225 mL增菌液均質(zhì)，避免過(guò)度發(fā)熱影響細(xì)菌活性。
2. 選擇性培養(yǎng)：初次增菌（30℃, 24-48 h）后轉(zhuǎn)種二次增菌液（35℃, 24-48 h）。
3. 可疑菌落篩選：挑取顯色培養(yǎng)基上典型藍(lán)色菌落（帶白色暈圈）進(jìn)行純化。
4. 確證試驗(yàn)：需完成過(guò)氧化氫酶試驗(yàn)、動(dòng)力試驗(yàn)及API Listeria生化條驗(yàn)證。

特別說(shuō)明

1. 格氏李斯特氏菌在顯色培養(yǎng)基上可能呈現(xiàn)與單核細(xì)胞增生李斯特氏菌相似特征，需通過(guò)木糖發(fā)酵陰性、鼠李糖陽(yáng)性等生化特性區(qū)分。
2. 實(shí)驗(yàn)廢棄物需按生物安全二級(jí)（BSL-2）要求處理，避免氣溶膠暴露風(fēng)險(xiǎn)。
3. 可疑陽(yáng)性結(jié)果需經(jīng)分子生物學(xué)方法（如PCR或16S rRNA測(cè)序）最終確認(rèn)。

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