枯草芽孢桿菌_標(biāo)準(zhǔn)菌株_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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枯草芽孢桿菌

BNCC192840

Bacillus subtilis

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凍干粉；斜面；菌液；平板

北納生物/BNCC

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枯草芽孢桿菌介紹：

注意：該價格為凍干粉價格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱：枯草芽孢桿菌
產(chǎn)品英文名稱：Bacillus subtilis
參考用途：產(chǎn)肌苷。
形態(tài)特性：大小：1-2mm 形狀：圓形邊緣：整齊透明度：不透明顏色：淺黃色隆起度：扁平表面：光滑明亮質(zhì)地：濕潤易挑起
培養(yǎng)基：蛋白胨：10.0，牛肉粉：3.0，氯化鈉：5.0，瓊脂：15.0，pH值：7.3±0.1(25℃)
培養(yǎng)條件：30℃；18-24h；好氧
培養(yǎng)方法：①準(zhǔn)備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個平板；②安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管，充分溶解后重新打回液體試管中，混勻；④吸取0.2mL菌懸液打入平板中，涂布均勻，重復(fù)兩次獲得兩個平板；⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。
存儲形式：2-8℃
提供形式：凍干粉；斜面；菌液；平板
備注：‖描述│好氧自養(yǎng)型。肉汁瓊脂平板：菌落粗糙，不透明，不閃光，蔓延，污白色。液化明膠，水解淀粉，V.P試驗陽性，還原硝酸鹽，卵磷脂酶試驗陰性。

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 4789.14-2014

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗芽孢桿菌檢驗

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中枯草芽孢桿菌的定性檢測和定量計數(shù)，包括食品生產(chǎn)、加工、儲存及流通環(huán)節(jié)的微生物學(xué)檢驗。

核心檢測方法

1. 樣品處理：無菌操作稱取25g樣品，加入225mL無菌稀釋液均質(zhì)；
2. 選擇性培養(yǎng)：采用甘露醇卵黃多粘菌素（MYP）瓊脂培養(yǎng)基，30℃培養(yǎng)48小時；
3. 菌落鑒定：通過革蘭氏染色、過氧化氫酶試驗及生化反應(yīng)（如葡萄糖發(fā)酵）確認(rèn)枯草芽孢桿菌。

檢出限與定量限

定性檢測限：1 CFU/g（或mL）；
定量限：10 CFU/g（或mL）以上可準(zhǔn)確計數(shù)。

質(zhì)控樣品要求

1. 陽性對照：使用枯草芽孢桿菌標(biāo)準(zhǔn)菌株（如ATCC 6633）驗證培養(yǎng)基和試劑有效性；
2. 陰性對照：無菌生理鹽水代替樣品進(jìn)行全程實驗；
3. 平行樣品：每批次至少檢測2個平行樣。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品稀釋需在生物安全柜中完成，避免污染；
2. 菌落挑取時選擇典型粉紅色菌落（周圍有黃色暈圈）；
3. 生化試驗需設(shè)置空白對照以排除試劑干擾。

特別說明

1. 檢測環(huán)境中需避免其他芽孢桿菌的交叉污染；
2. 若樣品含防腐劑，需增加稀釋梯度或延長中和劑作用時間；
3. 報告結(jié)果時需注明檢測方法及培養(yǎng)基批號。

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