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單核增生李斯特菌_
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單核增生李斯特菌

BNCC336877 Listeria monocytogenes {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 凍干粉；斜面；菌液；平板 {{goodObj.date}} 北納生物/BNCC {{item.norm}} 見詳情 {{inventory}}
單核增生李斯特菌介紹：

注意：該價(jià)格為凍干粉價(jià)格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱：單核增生李斯特菌
產(chǎn)品英文名稱：Listeria monocytogenes
參考用途：用于食品中金黃色葡萄球菌的純培養(yǎng)(GB標(biāo)準(zhǔn))
形態(tài)特性：菌落直徑為1-2mm，圓形，邊緣整齊，不透明，正面灰白色，中間凸起，表面光滑，表面明亮，質(zhì)地濕潤，易挑起，G＋（藍(lán)紫色），桿菌，純度：純
培養(yǎng)基：腦浸粉：5.0，心浸粉：12.5，蛋白胨：5.0，胰蛋白胨：10.0，氯化鈉：5.0，葡萄糖：2.0，磷酸氫二鈉：2.5，瓊脂：15.0，pH：7.4±0.2（25℃）
培養(yǎng)條件：37°C；18-24h；好氧
培養(yǎng)方法：①準(zhǔn)備上述平板2塊；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL無菌水打入凍干管，充分溶解菌粉后，打入2塊平板，200μL/個(gè)，涂布均勻；④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。
存儲(chǔ)形式：2-8℃
提供形式：凍干粉；斜面；菌液；平板
備注：/

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)（GB 4789.30-2016）
適用范圍
適用于食品、食品加工環(huán)境及原料中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的定性檢測，包括預(yù)包裝食品、生鮮食品及環(huán)境樣本。
核心檢測方法
1. 選擇性增菌（Fraser肉湯和Half-Fraser肉湯）；
2. 分離培養(yǎng)（顯色培養(yǎng)基和PALCAM瓊脂）；
3. 生化鑒定（觸酶試驗(yàn)、溶血試驗(yàn)等）；
4. 血清分型或PCR確認(rèn)。
檢出限與定量限
檢出限：25g（或25mL）樣品中檢出單核增生李斯特菌的存在；
定量限：本標(biāo)準(zhǔn)為定性檢測方法，不涉及定量限。
質(zhì)控樣品要求
1. 陽性對(duì)照：使用單核增生李斯特菌標(biāo)準(zhǔn)菌株（如ATCC 19115）；
2. 陰性對(duì)照：使用非目標(biāo)菌（如大腸埃希氏菌）；
3. 培養(yǎng)基質(zhì)控：每批次需驗(yàn)證選擇性培養(yǎng)基的特異性。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品預(yù)處理：均質(zhì)后加入增菌液；
2. 兩階段增菌：30℃培養(yǎng)26-48小時(shí)；
3. 分離培養(yǎng)：挑取典型菌落進(jìn)行生化試驗(yàn)；
4. 結(jié)果確認(rèn)：需通過血清學(xué)或分子生物學(xué)方法排除其他李斯特菌種。
特別說明
1. 實(shí)驗(yàn)需在生物安全二級(jí)（BSL-2）實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行；
2. 檢測過程中需避免交叉污染，增菌液轉(zhuǎn)移需無菌操作；
3. 若樣品含抑制劑（如高鹽食品），需調(diào)整前處理步驟；
4. 最終結(jié)果需結(jié)合生化與分子檢測綜合判定。

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