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單核增生李斯特菌_
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單核增生李斯特菌

BNCC356065 Listeria monocytogenes {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 凍干粉；菌液；平板 {{goodObj.date}} 北納生物/BNCC {{item.norm}} 見詳情 {{inventory}}
單核增生李斯特菌介紹：

注意：該價(jià)格為凍干粉價(jià)格,平板加200元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱：單核增生李斯特菌
產(chǎn)品英文名稱：Listeria monocytogenes
參考用途：/
形態(tài)特性：大小：1-2mm 形狀：圓形 邊緣：整齊 透明度：不透明 顏色：白色 隆起度：中間凸起 表面：明亮光滑 質(zhì)地：濕潤易挑起
培養(yǎng)基：特殊蛋白胨：23.0，可溶性淀粉：1.0，氯化鈉：5.0，瓊脂：10.0，脫纖維羊血：5%(50℃添加)，pH：7.3±0.2（25℃）
培養(yǎng)條件：37℃；18-24h；好氧；
培養(yǎng)方法：①準(zhǔn)備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個平板；②安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管，充分溶解后重新打回液體試管中，混勻；④吸取0.2mL菌懸液打入平板中，涂布均勻，重復(fù)兩次獲得兩個平板；⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。
存儲形式：2-8℃
提供形式：凍干粉；菌液；平板
備注：/

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國家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)
標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號 GB 4789.30-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)》
適用范圍 適用于食品、食品加工環(huán)境及動物飼料中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的定性檢測，覆蓋生鮮食品、即食食品、乳制品等各類樣品基質(zhì)
核心檢測方法 采用兩步增菌法（Fraser肉湯初增菌和Fraser肉湯二次增菌），結(jié)合選擇性培養(yǎng)基（PALCAM瓊脂和科瑪嘉李斯特菌顯色培養(yǎng)基）分離，通過生化鑒定（溶血試驗(yàn)、糖發(fā)酵試驗(yàn)等）和PCR/血清學(xué)驗(yàn)證
檢出限與定量限 方法檢出限為1 CFU/g（或mL），本標(biāo)準(zhǔn)為定性檢測方法，未規(guī)定定量限要求
質(zhì)控樣品要求 每批次檢測需設(shè)置陽性對照（ATCC 19115標(biāo)準(zhǔn)菌株）和陰性對照（大腸埃希氏菌ATCC 25922），增菌培養(yǎng)基需做空白對照，分離培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行生長率測試
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟 ① 樣品前處理：25g樣品+225mL LB1初級增菌液，30℃培養(yǎng)24h→轉(zhuǎn)種LB2二級增菌液，30℃培養(yǎng)24-48h
② 選擇性分離：增菌液劃線接種PALCAM瓊脂和顯色培養(yǎng)基，35℃培養(yǎng)48h
③ 典型菌落（灰綠色帶黑色中心/PALCAM；藍(lán)色菌落/顯色培養(yǎng)基）進(jìn)行TSA-YE純培養(yǎng)
特別說明 ① 需在生物安全二級實(shí)驗(yàn)室操作，該菌為三類病原微生物
② 對疑似菌株必須完成CAMP試驗(yàn)、硝酸鹽還原試驗(yàn)和鼠李糖發(fā)酵試驗(yàn)的完整鑒定流程
③ 冷凍樣品檢測需額外增加預(yù)增菌步驟（加入0.6%酵母浸膏的TSB-YE培養(yǎng)基）

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