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屎腸球菌

BNCC336951

Enterococcus faecium

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凍干粉；斜面；菌液；平板

北納生物/BNCC

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屎腸球菌介紹：

注意：該價(jià)格為凍干粉價(jià)格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱：屎腸球菌
產(chǎn)品英文名稱：Enterococcus faecium
參考用途：模式菌株
形態(tài)特性：菌落直徑為1-2mm，圓形，邊緣整齊，不透明，正面乳白色，反面乳白色，中間凸起，表面光滑，表面明亮，質(zhì)地濕潤(rùn)，易挑起，G＋（藍(lán)紫色），球菌，純度：純
培養(yǎng)基：蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸鎂：0.2，乙酸鈉：5.0，檸檬酸氫二銨：2.0，磷酸氫二鉀：2.0，硫酸錳：0.04，吐溫80：1.0，瓊脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃)
培養(yǎng)條件：37℃；24-48h；微好氧
培養(yǎng)方法：①準(zhǔn)備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個(gè)平板；②安全柜中打開(kāi)，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無(wú)菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管，充分溶解后重新打回液體試管中，混勻；④吸取0.2mL菌懸液打入平板中，涂布均勻，重復(fù)兩次獲得兩個(gè)平板；⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長(zhǎng)出即可使用。
存儲(chǔ)形式：2-8℃
提供形式：凍干粉；斜面；菌液；平板
備注：血清D組

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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 腸球菌檢驗(yàn)》

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 4789.40-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 腸球菌檢驗(yàn)》

適用范圍	本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品及食品加工環(huán)境中腸球菌的定性檢測(cè)，包括屎腸球菌的分離與鑒定。

核心檢測(cè)方法

包括樣品前處理、選擇性增菌（如KF鏈球菌肉湯）、分離培養(yǎng)（疊氮鈉葡萄糖瓊脂）、生化鑒定（觸酶試驗(yàn)、膽汁七葉苷試驗(yàn)等）。

檢出限與定量限

本標(biāo)準(zhǔn)為定性檢測(cè)方法，未規(guī)定定量限；檢出限為1 CFU/g（或mL）。

質(zhì)控樣品要求

需同時(shí)進(jìn)行陽(yáng)性對(duì)照（如屎腸球菌標(biāo)準(zhǔn)菌株ATCC 29212）和陰性對(duì)照（如無(wú)菌生理鹽水），培養(yǎng)基需驗(yàn)證無(wú)菌性及選擇性。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品均質(zhì)與預(yù)增菌；
2. 選擇性增菌培養(yǎng)（36±1℃, 48h）；
3. 分離培養(yǎng)（36±1℃, 24-48h）；
4. 典型菌落鑒定（形態(tài)觀察及生化試驗(yàn)）。

特別說(shuō)明

1. 需區(qū)分屎腸球菌與其他腸球菌（如糞腸球菌）；
2. 實(shí)驗(yàn)廢棄物需按生物安全二級(jí)要求處理。

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