魏斯氏菌屬
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注意：該價(jià)格為凍干粉價(jià)格,平板加200元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱：魏斯氏菌屬
產(chǎn)品英文名稱：Weissella sp.
參考用途：發(fā)酵泡菜。產(chǎn)乳酸。
形態(tài)特性：菌落直徑為0.5-1mm，圓形，邊緣整齊，不透明，正面灰白色，中間凸起，表面灰暗，表面光滑，質(zhì)地濕潤(rùn)，易挑起，G＋（藍(lán)紫色），桿菌
培養(yǎng)基：蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸鎂：0.2，乙酸鈉：5.0，檸檬酸氫二銨：2.0，磷酸氫二鉀：2.0，硫酸錳：0.04，吐溫80：1.0，瓊脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃)
培養(yǎng)條件：30℃；24-48h；微好氧
培養(yǎng)方法：①準(zhǔn)備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個(gè)平板；②安全柜中打開(kāi)，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無(wú)菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管，充分溶解后重新打回液體試管中，混勻；④吸取0.2mL菌懸液打入平板中，涂布均勻，重復(fù)兩次獲得兩個(gè)平板；⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長(zhǎng)出即可使用。
存儲(chǔ)形式：2-8℃
提供形式：凍干粉；菌液；平板
備注：菌體桿狀，單個(gè)、成對(duì)或鏈狀排列，G+。在MRS瓊脂培養(yǎng)基上，菌落形態(tài)呈圓形，較小，較濕潤(rùn)，白色。可發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)乳酸。
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2. 生化鑒定（糖發(fā)酵試驗(yàn)、過(guò)氧化氫酶試驗(yàn)）；
3. 分子生物學(xué)方法（PCR法檢測(cè)特異性基因片段）。
定量檢測(cè)范圍：10^1–10^7 CFU/g（或mL），定量限為10 CFU/g（或mL）。
2. 陰性對(duì)照：無(wú)菌生理鹽水或非目標(biāo)菌（如乳酸桿菌）；
3. 平行樣品數(shù)量：每批次不少于10%的平行樣。
2. 梯度稀釋后涂布于選擇性培養(yǎng)基；
3. 37℃厭氧培養(yǎng)48小時(shí)；
4. 挑取典型菌落進(jìn)行革蘭氏染色及生化鑒定；
5. PCR確認(rèn)（引物靶向16S rRNA基因）。
2. 培養(yǎng)基需驗(yàn)證選擇性和靈敏度；
3. 分子檢測(cè)需防止氣溶膠污染；
4. 結(jié)果報(bào)告需注明檢測(cè)方法及定量/定性結(jié)論。
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