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沙氏瓊脂培養(yǎng)基

BNCC370536

Sabouraud’s Agar

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干粉；250g

北納生物/BNCC

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V32652-100g | 用于分子生物學(xué), 用于細(xì)菌和酵母培養(yǎng)

沙氏瓊脂培養(yǎng)基介紹：

產(chǎn)品中文名稱：沙氏瓊脂培養(yǎng)基
產(chǎn)品英文名稱：Sabouraud’s Agar
參考用途：用于衛(wèi)生用品的真菌檢測(cè)
形態(tài)特性：/
培養(yǎng)基：葡萄糖：40.0，蛋白胨：10.0，瓊脂：20.0，pH：5.6±0.2（25℃）
培養(yǎng)條件：/
培養(yǎng)方法：稱取培養(yǎng)基干粉70.0g，加熱溶解于1000mL蒸餾水中，分裝三角瓶中，116℃高壓滅菌20分鐘，烘干后轉(zhuǎn)移至超凈工作臺(tái)制作成平板
存儲(chǔ)形式：室溫、避光、干燥；有效期三年
提供形式：干粉；250g
備注：/

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 4789.15-2016

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)

適用范圍

適用于食品中霉菌和酵母的計(jì)數(shù)檢測(cè)，包括沙氏瓊脂培養(yǎng)基的使用規(guī)范及培養(yǎng)條件要求。

核心檢測(cè)方法

采用傾注法或涂布法進(jìn)行樣品接種，沙氏瓊脂培養(yǎng)基需在25-28℃培養(yǎng)5-7天，觀察典型菌落形態(tài)并計(jì)數(shù)。

檢出限與定量限

檢出限為1 CFU/g（或CFU/mL），定量限為10 CFU/g（或CFU/mL），需根據(jù)樣品稀釋度調(diào)整計(jì)算。