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巴西青霉_
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巴西青霉

BNCC373351 Penicillium brasilianum {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 斜面；菌液；平板 {{goodObj.date}} 北納生物/BNCC {{item.norm}} 見詳情 {{inventory}}
巴西青霉介紹：

注意：該價格為平板價格,斜面加100元,菌液加150元
產(chǎn)品中文名稱：巴西青霉
產(chǎn)品英文名稱：Penicillium brasilianum
參考用途：/
形態(tài)特性：蔓延生長，正面白色菌絲，反面黃褐色，有放射狀溝紋，CPDA上培養(yǎng)產(chǎn)孢子明顯
培養(yǎng)基：硝酸鈉：3.0，磷酸氫二鉀：1.0，硫酸鎂：0.5，氯化鉀：0.5，硫酸亞鐵：0.01，蔗糖：30.0，瓊脂：15.0
培養(yǎng)條件：24℃；7-10天；好氧；
培養(yǎng)方法：①將凍存管進行水浴（霉菌30℃，細(xì)菌37℃）溶解，快速振搖溶解；②使用酒精棉擦拭凍存管外壁消毒，隨后轉(zhuǎn)移至安全柜操作；③旋開管蓋，將溶解液全部吸出，打入1-2個瓊脂平板（每塊平板約200μL，培養(yǎng)厭氧菌需將培養(yǎng)基提前置于厭氧環(huán)境中除氧24h）；④涂布均勻后轉(zhuǎn)移至上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)。
存儲形式：-80℃
提供形式：斜面；菌液；平板
備注：/

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國家標(biāo)準(zhǔn)解讀： 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)
標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號 GB 4789.15-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)》
適用范圍 適用于食品、食品加工環(huán)境及包裝材料中霉菌和酵母的計數(shù)檢測，包含巴西青霉等常見霉菌的分離與鑒定
核心檢測方法 1. 傾注平板法：使用孟加拉紅培養(yǎng)基進行選擇性培養(yǎng)
2. 培養(yǎng)條件：28℃±1℃，5天觀察菌落形態(tài)
3. 顯微形態(tài)學(xué)鑒定：乳酸酚棉藍染色觀察分生孢子結(jié)構(gòu)
檢出限與定量限 1. 最低檢出限：10 CFU/g（mL）
2. 定量范圍：10-1000 CFU/平板
3. 報告方式：菌落形成單位/克（毫升）
質(zhì)控樣品要求 1. 陽性對照：黑曲霉（ATCC 16404）
2. 陰性對照：大腸埃希氏菌（ATCC 25922）
3. 平行樣要求：每個樣品至少2個稀釋度，每個稀釋度2個平板
關(guān)鍵實驗步驟 1. 樣品預(yù)處理：無菌條件下粉碎混勻
2. 梯度稀釋：使用含0.1%蛋白胨的稀釋液進行10倍系列稀釋
3. 涂布培養(yǎng)：選擇1-2個適宜稀釋度傾注培養(yǎng)基
4. 菌落判讀：區(qū)分霉菌（絨毛狀菌落）與酵母（光滑菌落）
5. 純化鑒定：挑取單菌落進行顯微鏡檢
特別說明 1. 巴西青霉鑒定需注意：
??- 分生孢子梗具單輪分枝
??- 分生孢子球形至亞球形（2.5-3.5μm）
2. 培養(yǎng)期間禁止開蓋觀察
3. 菌落蔓延超過平板1/2時應(yīng)廢棄
4. 實驗廢棄物需121℃高壓滅菌30分鐘

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