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丙氨酸

RMT10680

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丙氨酸介紹：

丙氨酸

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標準名稱及標準號

GB 5009.8-2016《食品安全國家標準食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》

適用范圍

適用于食品及食品添加劑中氨基酸類物質(zhì)的定性定量分析，包括丙氨酸在內(nèi)的20種常見氨基酸的檢測

核心檢測方法

采用高效液相色譜法（HPLC）配合柱前衍生化處理，流動相為乙腈-水體系，檢測波長設(shè)定為254nm

檢出限與定量限

丙氨酸檢出限(LOD)為0.02mg/kg，定量限(LOQ)為0.05mg/kg

質(zhì)控樣品要求