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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/甲醇中氰胺/有效期12個(gè)月、GB 23200.118-2021_420-04-2
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標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/甲醇中氰胺/有效期12個(gè)月、GB 23200.118-2021

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99%
250mg
420-04-2
2026-03-20
9
438
98.9%
250mg
420-04-2
2026-08-24
2
978
10μg/mL
1.2mL
420-04-2
0
96
100μg/mL
1.2mL
420-04-2
0
144
標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中氰胺殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(GB 23200.118-2021
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中氰胺(CAS:420-04-2)殘留量的測(cè)定,涵蓋原料及加工制品。
核心檢測(cè)方法
采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(LC-MS/MS),通過(guò)樣品前處理(提取、凈化、濃縮)后,以多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式(MRM)進(jìn)行定性及定量分析。
檢出限與定量限
方法檢出限(LOD)為0.005 mg/kg,定量限(LOQ)為0.01 mg/kg,滿足食品安全監(jiān)管對(duì)痕量殘留的檢測(cè)需求。
質(zhì)控樣品要求
實(shí)驗(yàn)需包含空白樣品、加標(biāo)回收樣品和平行樣。加標(biāo)濃度應(yīng)覆蓋定量限至最高殘留限量(MRL)范圍,回收率需控制在70%-120%。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品均質(zhì)化后采用乙腈提取;
2. 經(jīng)分散固相萃取(d-SPE)凈化;
3. 氮吹濃縮后復(fù)溶;
4. LC-MS/MS分析,流動(dòng)相為甲醇-水(含甲酸);
5. 以同位素內(nèi)標(biāo)法或基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)曲線定量。
特別說(shuō)明
1. 氰胺易水解,樣品需避光低溫保存并盡快檢測(cè);
2. 不同基質(zhì)需驗(yàn)證基質(zhì)效應(yīng),必要時(shí)調(diào)整凈化方法;
3. 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)需在有效期內(nèi)使用(如甲醇中氰胺標(biāo)準(zhǔn)溶液有效期12個(gè)月)。

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