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標準物質/氰胺/GB 23200.118-2021_420-04-2
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標準物質/氰胺/GB 23200.118-2021

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商城編碼 產品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數(shù)量 操作
99%
250mg
420-04-2
2026-03-20
9
438
100μg/mL
1mL
420-04-2
2025-11-11
≥10
93
10μg/mL
1.2mL
420-04-2
0
96
100μg/mL
1.2mL
420-04-2
0
144
標準名稱及標準號
標準名稱：食品安全國家標準 植物源性食品中氰胺殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法
標準號：GB 23200.118-2021
對應CAS號：420-04-2（氰胺）
適用范圍
本方法適用于植物源性食品（包括糧食、蔬菜、水果、茶葉等）中氰胺殘留量的定性與定量分析。適用于監(jiān)管機構、檢測實驗室及食品生產企業(yè)的質量監(jiān)控。
核心檢測方法
采用液相色譜-串聯(lián)質譜法（LC-MS/MS）。樣品經(jīng)提取、凈化后，經(jīng)C18色譜柱分離，多反應監(jiān)測（MRM）模式檢測，外標法定量。
檢出限與定量限
檢出限（LOD）：0.01 mg/kg
定量限（LOQ）：0.03 mg/kg
注：不同基質可能略有差異，需通過方法驗證確認。
質控樣品要求
1. 每批次樣品需包含空白樣品、加標回收樣品（低、中、高濃度）。
2. 加標回收率范圍應為70%-120%，相對標準偏差（RSD）≤15%。
3. 實驗室需定期使用有證標準物質進行能力驗證。
關鍵實驗步驟
1. 樣品制備：均質后稱取5.0 g樣品，加入乙腈提取，離心后取上清液。
2. 凈化：通過分散固相萃取（d-SPE）去除雜質。
3. 儀器分析：流動相為甲醇-0.1%甲酸水溶液，梯度洗脫；質譜采用電噴霧正離子模式（ESI+）。
特別說明
1. 氰胺易受光解和熱降解影響，樣品需避光保存并在24小時內完成前處理。
2. 實驗過程中需避免使用含氨試劑的器皿，防止交叉污染。
3. 若檢出陽性樣品，需采用另一種離子對進行確證。

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