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當前位置: 首頁 標準物質 基質類 單標 低鈉鹽中氯化鉀質控樣品/GB 5009.91-2017
低鈉鹽中氯化鉀質控樣品/GB 5009.91-2017_7447-40-7
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低鈉鹽中氯化鉀質控樣品/GB 5009.91-2017

SHAM_234620 Potassium chloride quality control in low sodium salt {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨詢'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 7447-40-7 20g {{goodObj.date}} 偉業(yè)計量 {{item.norm}} 12.7% {{inventory}} 見證書
  • 1V209

    S88767-5mg | 98%

  • G150

    R140461-25mg | ≥98%

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    R198058-1ml | 10mM in DMSO

一、基本信息:
基質低鈉鹽
形態(tài)固態(tài)
有效期0000-00-00 00:00:00
存儲條件冷藏(4±4)℃、密閉及避光條件下保存。使用前應恒溫至(20±3)℃,并充分搖動以保證均勻。本質控樣品打開后應盡快使用,使用中嚴格防止沾污。
用途本質控樣品可作為工作標準,用于日常分析和檢測;也可用于檢測方法評價和儀器校準等實驗室質量控制。
別名
理化性質
稀釋方法
二、樣品制備:
本質控樣品采用低鈉鹽為原料,經過加工后,在潔凈環(huán)境中分裝而成。
三、溯源性及定值方法:
本質控樣品的濃度標準值采用測量值,并用電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法進行量值核驗。通過使用滿足計量學特性要求的制備、測量方法和計量器具,保證標準物質量值的溯源性。
四、特征量值及擴展不確定度:
序號 組分 標準值 擴展不確定度(k=2) 基體
1氯化鉀(濕基)12.7%1.2%低鈉鹽
五、均勻性檢驗及穩(wěn)定性考察:
參照JJF1343 國家計量技術規(guī)范(等效ISO指南35),對分裝后的樣品進行隨機抽樣,采用電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法對該標準物質進行均勻性檢驗和長期穩(wěn)定性跟蹤考察。結果表明:均勻性符合F檢驗規(guī)則,穩(wěn)定性考察良好。
六、包裝、儲存及使用:
本標準物質采用鋁箔袋包裝,規(guī)格20g攜帶或運輸時應有防碎裂保護。
七、研制依據:
依據名稱 依據編號 依據實施日期 下載
GB 5009.91-2017 食品安全國家標準 食品中鉀、鈉的測定GB 5009.91-20172017-10-06 00:00:00下載
八、參考資料:

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商城編碼 產品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數量 操作
56組分
30g
2040-02-01
≥10
1800
100μg/mL
50mL
7440-23-5
2027-04-30
≥10
48
1000mg/L
100mL
7440-23-5
2027-04-22
≥10
60
20g/瓶
7440-09-7
2025-10-09
≥10
900
不同組分
20g
0
2300
5μg/mL
20mL
0
120
1. 標準名稱及標準號
GB 5009.44-2016《食品安全國家標準 食品中氯化物的測定》
2. 適用范圍
本標準適用于食品中氯化物(包括氯化鉀)的測定,涵蓋低鈉鹽等鹽類制品中氯化鉀含量的檢測,適用于實驗室質控樣品的分析驗證。
3. 核心檢測方法
硝酸銀滴定法:樣品經溶解后,以鉻酸鉀為指示劑,用硝酸銀標準溶液滴定氯離子,通過消耗量計算氯化鉀含量。
4. 檢出限與定量限
檢出限(LOD):0.05 g/100g;
定量限(LOQ):0.1 g/100g。檢測結果需高于定量限以保證準確性。
5. 質控樣品要求
質控樣品需滿足:
(1)基質與實際樣品一致;
(2)氯化鉀含量覆蓋檢測范圍;
(3)均勻性與穩(wěn)定性符合實驗室質控要求。
6. 關鍵實驗步驟
(1)樣品處理:精確稱量低鈉鹽樣品,溶解后過濾;
(2)滴定:加入鉻酸鉀指示劑,用硝酸銀標準溶液滴定至磚紅色終點;
(3)計算:根據硝酸銀消耗量及反應摩爾比計算氯化鉀含量。
7. 特別說明
(1)硝酸銀溶液需避光保存并定期標定;
(2)滴定過程需控制pH為中性或弱堿性;
(3)干擾離子(如硫化物)需提前去除。

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