豬肉粉中五氯酚酸鈉質(zhì)控樣品/GB 23200.92-2016
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菠蘿蜜干中二氧化硫分析質(zhì)控樣GB 5009.34-2022
MCS-40090 | 83.6mg/kg
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油炸花生中過氧化值分析質(zhì)控樣GB 5009.227-2023
MCS-10562 | 0.085g/100g
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一次性衛(wèi)生用品中真菌菌落總數(shù)分析質(zhì)控樣GB 15979-2024
MCS-16675 | 見產(chǎn)品詳情
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花椰菜農(nóng)殘陰性空白分析質(zhì)控樣GB 23200.121-2021
MCS-K-0195 | 陰性
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基體/蔬菜粉中高效氯氟氰菊酯質(zhì)控樣
BQC1160221541 | 見證書
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GB 23200.92-2016《食品安全國家標準 動物源性食品中五氯酚酸鈉殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》
本標準適用于豬肉、牛肉、禽肉等動物源性食品中五氯酚酸鈉殘留量的定量測定,檢測基質(zhì)包括肌肉組織、內(nèi)臟及加工制品(如豬肉粉)。
采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(LC-MS/MS),通過樣品提取、固相萃取凈化、色譜分離及質(zhì)譜多反應(yīng)監(jiān)測(MRM)模式進行定性與定量分析。
方法檢出限(LOD)為0.01 mg/kg,定量限(LOQ)為0.03 mg/kg,滿足痕量殘留檢測需求。
質(zhì)控樣品需滿足以下條件:基質(zhì)與待測樣品一致(如豬肉粉)、五氯酚酸鈉濃度覆蓋標準曲線范圍(建議低、中、高濃度)、均勻性良好(RSD≤10%),且需提供穩(wěn)定性數(shù)據(jù)。
1. 樣品前處理:稱取2 g樣品,乙腈提取后離心;
2. 凈化:C18固相萃取柱凈化,洗脫液氮吹濃縮;
3. 儀器分析:流動相為甲醇-5 mM乙酸銨水溶液,梯度洗脫,質(zhì)譜采用負離子模式監(jiān)測。
1. 五氯酚酸鈉易光解,實驗需避光操作;
2. 基質(zhì)效應(yīng)可能影響檢測結(jié)果,需采用同位素內(nèi)標法或基質(zhì)匹配標準曲線校正;
3. 質(zhì)控樣品需隨每批樣品同步進行加標回收實驗,回收率應(yīng)控制在70%-120%。
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