磺胺嘧啶_純品_有機(jī)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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磺胺嘧啶

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國家標(biāo)準(zhǔn)解讀

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動物性食品中16種磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（GB 31658.17-2021）

適用范圍	適用于豬肉、牛肉、禽肉、水產(chǎn)品、乳制品等動物源性食品中磺胺嘧啶及其他15種磺胺類藥物殘留的定量檢測

核心檢測方法

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）
采用乙腈提取，C18色譜柱分離，多反應(yīng)監(jiān)測模式（MRM）進(jìn)行定性定量分析

檢出限與定量限

磺胺嘧啶檢出限（LOD）為1.0 μg/kg，定量限（LOQ）為5.0 μg/kg，滿足歐盟EU 37/2010的限量要求

質(zhì)控樣品要求

每批次需包含：
1. 空白基質(zhì)樣品
2. 加標(biāo)回收樣品（低、中、高3個濃度）
3. 質(zhì)控盲樣（允許偏差±20%）

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品提取：乙腈振蕩萃取
2. 凈化處理：MCX固相萃取柱凈化
3. 色譜條件：0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脫
4. 質(zhì)譜參數(shù)：正離子模式，母離子m/z 251.1→155.9/108.0

特別說明	1. 不同基質(zhì)需進(jìn)行特異性驗證 2. 標(biāo)準(zhǔn)溶液需避光保存于-18℃ 3. 檢測結(jié)果需扣除試劑空白值 4. 色譜柱需定期用高比例有機(jī)相沖洗維護(hù)

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