大米粉中無(wú)機(jī)砷_(kāi)單標(biāo)_基質(zhì)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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大米粉中無(wú)機(jī)砷

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大米粉中無(wú)機(jī)砷介紹：

1. 基本信息

2. 特性量值

目標(biāo)物	標(biāo)準(zhǔn)值（mg/kg）
無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）	**

注：本質(zhì)控樣標(biāo)準(zhǔn)值為大米粉中無(wú)機(jī)砷的含量。

3. 說(shuō)明

本質(zhì)控樣僅供實(shí)驗(yàn)室研究與分析測(cè)試工作使用，因用戶使用或儲(chǔ)存不當(dāng)所引起的投訴，不予承擔(dān)責(zé)任。

收到后請(qǐng)立即核對(duì)品種、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于樣品本身，不涉及其他任何損失。

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涉及的標(biāo)準(zhǔn)及解讀

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定》
適用范圍	適用于大米粉等谷物及其制品中無(wú)機(jī)砷（包括As(III)和As(V)）的定量檢測(cè)，覆蓋總砷和無(wú)機(jī)砷的分離測(cè)定
關(guān)聯(lián)內(nèi)容	檢測(cè)方法：采用氫化物原子熒光光譜法（第一法）、液相色譜-原子熒光光譜法（LC-AFS，第二法）、電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS，第三法）。其中第二法可直接區(qū)分無(wú)機(jī)砷形態(tài) 檢出限： ? 氫化物原子熒光光譜法：總砷檢出限0.01 mg/kg，無(wú)機(jī)砷0.02 mg/kg ? 液相色譜-原子熒光法：無(wú)機(jī)砷檢出限0.002 mg/kg ? ICP-MS法：總砷檢出限0.003 mg/kg，無(wú)機(jī)砷0.005 mg/kg
注意事項(xiàng)	樣品需經(jīng)鹽酸提取、液相色譜分離，消除有機(jī)砷干擾。方法驗(yàn)證需滿足加標(biāo)回收率80%-120%

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》
適用范圍	規(guī)定大米及其制品（含大米粉）中無(wú)機(jī)砷的限量要求，屬于強(qiáng)制性安全指標(biāo)
關(guān)聯(lián)內(nèi)容	限量值：大米及其制品中無(wú)機(jī)砷≤0.2 mg/kg（以As計(jì)）判定規(guī)則：當(dāng)總砷含量≤無(wú)機(jī)砷限量值時(shí)，可不測(cè)定無(wú)機(jī)砷；若總砷超出限量，必須進(jìn)行無(wú)機(jī)砷形態(tài)分析
采樣要求	按GB 5009.11規(guī)定制備試樣，對(duì)粉狀樣品需充分混勻后縮分至檢測(cè)用量

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