木薯粉中氰化物分析質(zhì)控樣GB 5009.36-2023_單標(biāo)_基質(zhì)類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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木薯粉中氰化物分析質(zhì)控樣GB 5009.36-2023

定制MCS-10321

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100g

萘析精選

4.93mg/kg

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木薯粉中氰化物分析質(zhì)控樣GB 5009.36-2023介紹：

1.基本信息

2.特性量值

目標(biāo)物	標(biāo)準(zhǔn)值（mg/kg）
氰化物	4.93

注：本質(zhì)控樣標(biāo)準(zhǔn)值為木薯粉中氰化物的含量。

3. 說(shuō)明

本質(zhì)控樣僅供實(shí)驗(yàn)室研究與分析測(cè)試工作使用，因用戶使用或儲(chǔ)存不當(dāng)所引起的投訴，不予承擔(dān)責(zé)任。

收到后請(qǐng)立即核對(duì)品種、數(shù)量和包裝，相關(guān)賠償只限于樣品本身，不涉及其他任何損失。

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商城編碼	產(chǎn)品名稱	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	有效期	庫(kù)存	標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
萘析精選 MCS-50150	白酒中氰化物分析質(zhì)控樣GB 5009.36-2023	20.3mg/L	30mL	2026-02-15	9	1200
萘析精選 MCS-50410	杏仁飲料中氰化物分析質(zhì)控樣GB 5009.36-2023	0.130 mg/L	30mL	2026-04-06	≥10	3600
萘析精選 MCS-50150	白酒中氰化物分析質(zhì)控樣GB 5009.36-2023	4.96mg/L	30mL	2026-06-01	≥10	1200
微標(biāo)標(biāo)物定制MCS-12187	定制-包裝飲用水中氰化物GB 5009.36-2023	見(jiàn)證書(shū)	100mL		0	1500
微標(biāo)標(biāo)物 MCS-16256	亞麻籽粉中氰化物分析質(zhì)控樣GB 5009.36-2023	3.20mg/kg	20g		0	1000

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氰化物的測(cè)定》解讀（木薯粉適用）

一、適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于木薯粉、木薯制品及其原料中游離氰化物及氰苷的測(cè)定，涵蓋分光光度法（第一法）和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（第二法）。

二、關(guān)聯(lián)檢測(cè)內(nèi)容

前處理要求	木薯粉需經(jīng)水解（鹽酸酸化）釋放結(jié)合態(tài)氰化物，采用水蒸氣蒸餾法分離目標(biāo)物
質(zhì)控關(guān)鍵點(diǎn)	加標(biāo)回收率應(yīng)控制在80%-110%，平行樣相對(duì)偏差≤10%，標(biāo)準(zhǔn)曲線R2≥0.995

三、氰化物檢出限與定量限

方法	目標(biāo)物	檢出限（mg/kg）	定量限（mg/kg）
分光光度法	游離氰化物	0.1	0.3
液相色譜-質(zhì)譜法	氰苷（亞麻苦苷等）	0.01	0.03

四、質(zhì)控樣要求

實(shí)驗(yàn)中需使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或加標(biāo)樣品驗(yàn)證方法有效性，木薯粉基質(zhì)質(zhì)控樣中氰化物添加水平建議為0.5-5.0 mg/kg。

五、方法選擇建議

木薯粉中氰苷檢測(cè)優(yōu)先選用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（第二法），具有更高靈敏度和特異性；常規(guī)監(jiān)控可選用分光光度法（第一法）。

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