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當前位置： 首頁 標準物質 基質類 混標 醬油中鉛、砷、鎘、鉻、汞分析質控樣GB 5009.268-2016
醬油中鉛、砷、鎘、鉻、汞分析質控樣GB 5009.268-2016_
圖片僅供參考，具體產品以實物為準！

醬油中鉛、砷、鎘、鉻、汞分析質控樣GB 5009.268-2016

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醬油中鉛、砷、鎘、鉻、汞分析質控樣GB 5009.268-2016介紹：

1. 基本信息

樣品名稱：醬油中鉛、砷、鎘、鉻、汞分析質控樣
編號：MCS-30075批號：見證書
規(guī)格：30mL性狀：液體
包裝：白色塑料瓶儲存條件：冷藏、避光

2. 特性量值

目標物標準值（mg/L）
鉛4.11
砷4.88
鎘4.29
鉻4.88
汞2.58

3. 說明

本質控樣僅供實驗室研究與分析測試工作使用，因用戶使用或儲存不當所引起的投訴，不予承擔責任。

收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝，相關賠償只限于樣品本身，不涉及其他任何損失。

如需獲得更多與使用有關的信息，請與客服聯(lián)系。

可提供大包裝樣品或定制服務，量大優(yōu)惠，請?zhí)砑涌头髽I(yè)微信或撥打400電話進行咨詢。


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商城編碼 產品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數(shù)量 操作
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《食品安全國家標準 食品中多元素的測定》詳細解讀
一、適用范圍

適用于醬油等食品中鉛（Pb）、砷（As）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、汞（Hg）等多種元素的定量分析，包含第一法（電感耦合等離子體質譜法，ICP-MS）和第二法（電感耦合等離子體發(fā)射光譜法，ICP-OES）。

二、關聯(lián)內容與關鍵參數(shù)
元素 推薦方法 檢出限（mg/kg） 定量限（mg/kg）
鉛（Pb） ICP-MS/ICP-OES 0.01（ICP-MS） 0.03
砷（As） ICP-MS 0.003 0.01
鎘（Cd） ICP-MS 0.001 0.003
鉻（Cr） ICP-MS/ICP-OES 0.02（ICP-OES） 0.06
汞（Hg） ICP-MS 0.0005 0.0015
三、質控要求
標準物質驗證 每批次使用有證標準物質（如醬油基體匹配CRM）進行校準，回收率需在80%-120%范圍內。
加標回收實驗 樣品需添加標準溶液，鉛、鎘回收率應≥90%，汞因揮發(fā)性允許≥80%。
平行樣檢測 同一樣品至少雙平行測定，相對偏差≤10%。
空白控制 試劑空白值不得高于方法檢出限的50%。
四、醬油樣品前處理要點

采用微波消解法（硝酸+過氧化氫體系），消解溫度建議分階段升至200℃防止劇烈反應。高鹽分醬油需二次定容后離心去除沉淀，汞檢測需控制消解時間≤30min減少損失。

五、方法選擇建議

鉛、鎘、汞推薦ICP-MS法；鉻含量較高時可用ICP-OES法。總砷測定需注意形態(tài)干擾，必要時采用氫化物發(fā)生法。

以上信息僅供參考，請以相應標準的原文為準！
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