肌醇_單標_有機類_標準物質(zhì)_萘析商城_實驗室科技服務創(chuàng)新平臺

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肌醇

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肌醇介紹：

產(chǎn)品分類：有機類

您正在瀏覽的產(chǎn)品：肌醇

手機版：肌醇

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標準名稱及標準號

標準名稱: 食品安全國家標準食品中肌醇的測定
標準號: GB 5009.270-2016

適用范圍

本標準適用于食品（如嬰幼兒配方食品、乳制品、保健食品等）中肌醇含量的測定，覆蓋的樣品類型包括液體、固體及半固體。

核心檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）: 使用C18色譜柱分離，紫外檢測器（波長210 nm）或蒸發(fā)光散射檢測器（ELSD）進行定量分析。流動相為乙腈-水體系，梯度洗脫。

檢出限與定量限

檢出限（LOD）: 0.1 mg/kg（以固態(tài)樣品計）；
定量限（LOQ）: 0.3 mg/kg（以固態(tài)樣品計）。

質(zhì)控樣品要求

1. 每批次樣品需包含空白樣品、平行樣及加標回收樣；
2. 加標濃度需覆蓋待測樣品濃度的50%-150%；
3. 平行樣相對偏差應≤10%，回收率范圍80%-110%。

關鍵實驗步驟

1. 樣品前處理: 均質(zhì)后加入甲醇-水溶液提取，離心后過濾；
2. 色譜條件優(yōu)化: 柱溫30℃，流速1.0 mL/min，進樣量10 μL；
3. 定量分析: 以肌醇標準曲線計算濃度，需校正基質(zhì)效應。

特別說明

1. 若樣品含干擾物質(zhì)（如糖類），需調(diào)整流動相比例或使用衍生化處理；
2. 使用紫外檢測器時需注意基線穩(wěn)定性，ELSD需定期校準霧化器參數(shù)；
3. 標準曲線需每次實驗前重新繪制，避免儀器漂移影響結果。

以上信息僅供參考，請以相應標準的原文為準！