甘氨酸_純品_有機類_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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甘氨酸

BW1737-200mg

Glycine

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56-40-6

200mg

萬佳

HPLC≥99%

常溫避光

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甘氨酸介紹：

【產(chǎn)品編號】BW1737-200mg

【CAS.編號】56-40-6

【中文名稱】甘氨酸

【英文名稱】Glycine

【標(biāo)準(zhǔn)值】HPLC≥99%

【產(chǎn)品規(guī)格】200mg

【主要用途】本品僅用于實驗室科研含量測定。

【保存條件】室溫避光

【注意事項】

甘氨酸相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價格	庫存	有效期至
BW1737-100mg	甘氨酸	56-40-6	HPLC≥99%	100mg	100	1	——
BW1737-20mg	甘氨酸	56-40-6	99.1%	20mg	70	現(xiàn)貨	——
BW1737-200mg	甘氨酸	56-40-6	HPLC≥99%	200mg	140	現(xiàn)貨	——
BW2165-100mg	半胱氨酰甘氨酸	19246-18-5	BR，98%	100mg	767	現(xiàn)貨	——
BW2165-500mg	半胱氨酰甘氨酸	19246-18-5	BR，98%	500mg	2240	現(xiàn)貨	——
BW2604-1g	甘氨酸-15N	7299-33-4	≥98%	1g	2845	現(xiàn)貨	——
BW3019-100mg	D-2-苯甘氨酸	875-74-1	≥98%	100mg	1000	3	2025-11-05
BW5757-4	甘氨酸-鹽酸緩沖溶液	——	10mM,pH=1.5	500mL	220	現(xiàn)貨
BW5757-3	甘氨酸-鹽酸緩沖溶液	——	10mM,pH=2.0	500mL	220	現(xiàn)貨
BW5757-2	甘氨酸-鹽酸緩沖溶液	——	10mM,pH=2.2	500mL	220	現(xiàn)貨

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國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑甘氨酸》解讀

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號	GB 1903.25-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑甘氨酸》
適用范圍	適用于食品添加劑甘氨酸的質(zhì)量控制，包括純度、重金屬、氯化物等指標(biāo)的檢測。

核心檢測方法

1. 甘氨酸含量測定：采用高效液相色譜法（HPLC）或凱氏定氮法；
2. 重金屬檢測：鉛、砷等采用原子吸收光譜法（AAS）或電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）。

檢出限與定量限

1. 鉛：檢出限≤0.1 mg/kg，定量限≤0.3 mg/kg；
2. 砷：檢出限≤0.05 mg/kg，定量限≤0.15 mg/kg；
3. 氯離子：滴定法靈敏度為0.1 mg/g。

質(zhì)控樣品要求

1. 平行樣品測試重復(fù)性偏差≤5%；
2. 每批次需加入空白對照和加標(biāo)回收試驗，回收率應(yīng)在85%-115%；
3. 使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)校準(zhǔn)儀器。

關(guān)鍵實驗步驟

1. 樣品前處理：溶解甘氨酸后過濾（0.45 μm濾膜）；
2. HPLC條件：C18色譜柱，流動相為磷酸鹽緩沖液（pH 2.5）；
3. 重金屬檢測需經(jīng)微波消解處理。

特別說明	1. 甘氨酸易吸潮，需在干燥環(huán)境下稱量； 2. 凱氏定氮法需扣除空白中的氮含量； 3. 氯化物檢測需避免實驗室氯離子污染。

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