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水中氨

BW57625-1

vitamin B1

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20mL

萬佳

100μg/mL

常溫避光

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水中氨介紹：

【產(chǎn)品編號(hào)】BW1803-250mg

【CAS.編號(hào)】67-03-8

【中文名稱】維生素B1

【英文名稱】vitamin B1

【標(biāo)準(zhǔn)值】HPLC≥99%

【產(chǎn)品規(guī)格】250mg

【主要用途】本品僅用于實(shí)驗(yàn)室科研含量測(cè)定。

【保存條件】密封避光保存

【注意事項(xiàng)】?

,對(duì)照品，有報(bào)告。

水中氨相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號(hào)	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價(jià)格	庫存	有效期至
BW1803-20mg	維生素B1	67-03-8	HPLC≥99%	20mg	100	2	——
BW1803-100mg	維生素B1	67-03-8	HPLC≥99%	100mg	380	現(xiàn)貨
BW1803-250mg	維生素B1	67-03-8	HPLC≥99%	250mg	525	現(xiàn)貨	——
BW1803-50mg	維生素B1	67-03-8	HPLC≥99%	50mg	200	現(xiàn)貨
BW3664	維生素B1	59-43-8	≥98%	10mg	80	現(xiàn)貨
BW1744-20mg	維生素B12	68-19-9	≥98%	20mg	120	≥5	——
BW1744	維生素B12	68-19-9	≥99%	100mg	500	現(xiàn)貨
BW1744	維生素B12	68-19-9	≥99%	250mg	800	現(xiàn)貨
BW1398	甲醇中維生素B12	68-19-9	100μg/mL	2mL	50	現(xiàn)貨	——
ZKQC6670	飼料中維生素B1質(zhì)控樣品	——	260mg/kg	20g	詢價(jià)	≥5	——

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國家標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.197-2016解讀（食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B1的測(cè)定）

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 5009.197-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B1的測(cè)定》

適用范圍	適用于食品（如谷物、乳制品、嬰幼兒食品）、保健品中維生素B1的定量檢測(cè)，涵蓋天然存在形式和添加形式。

核心檢測(cè)方法

高效液相色譜法（HPLC）結(jié)合熒光檢測(cè)器，采用堿性鐵氰化鉀氧化法將硫胺素轉(zhuǎn)化為硫色素后檢測(cè)。

檢出限與定量限

檢出限：0.05 mg/kg（固體）/0.01 mg/L（液體）
定量限：0.15 mg/kg（固體）/0.03 mg/L（液體）

質(zhì)控樣品要求

1. 每批次需包含空白樣、平行樣和加標(biāo)回收樣（加標(biāo)濃度建議為樣品含量的0.5-2倍）
2. 加標(biāo)回收率范圍：85%-105%
3. 平行樣相對(duì)偏差≤10%

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品前處理：酶解（磷酸酯酶處理）→酸化提取→氧化衍生化
2. 色譜條件：C18色譜柱（250mm×4.6mm，5μm），流動(dòng)相為甲醇-磷酸鹽緩沖液（pH4.5）梯度洗脫
3. 熒光檢測(cè)參數(shù)：激發(fā)波長(zhǎng)365nm，發(fā)射波長(zhǎng)435nm

特別說明	1. 氧化衍生需避光操作且反應(yīng)時(shí)間嚴(yán)格控制在30秒內(nèi) 2. 含淀粉樣品需提前糊化處理 3. 鐵氰化鉀溶液需現(xiàn)用現(xiàn)配（有效期≤4小時(shí)） 4. 標(biāo)準(zhǔn)品儲(chǔ)備液建議-20℃避光保存（有效期3個(gè)月）

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