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水中果糖
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本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要用于測(cè)量?jī)x器校準(zhǔn),，分析方法評(píng)價(jià)和質(zhì)量控制，以及食品、衛(wèi)生,、環(huán)境和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域相應(yīng)成分含量測(cè)定與殘留檢測(cè)或作為標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液，通過(guò)逐級(jí)稀釋配制成各種工作用標(biāo)準(zhǔn)溶液等,。一,、樣品制備本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)以純度經(jīng)準(zhǔn)確定值果糖和超純水為原料，在（20±2）℃的恒溫條件下采用重量-容量法準(zhǔn)確配制而成,。二,、溯源性及定值方法本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)以配制值作為標(biāo)準(zhǔn)值，采用高效液相色譜法進(jìn)行量值核對(duì),。通過(guò)使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備方法,、測(cè)量方法和計(jì)量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的量值溯源性,。三,、特性值及不確定度
編號(hào)
名稱
標(biāo)準(zhǔn)值
（μg/mL）
擴(kuò)展不確定度
（k=2）
基體
BW1773A
果糖標(biāo)準(zhǔn)溶液
1000
3%
H2O
*標(biāo)準(zhǔn)值的不確定度由原料純度、均勻性穩(wěn)定性及稱量過(guò)程引入的不確定度合成,。
四,、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性檢驗(yàn)
依據(jù)JJF1343-2022《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定值及均勻性,、穩(wěn)定性評(píng)估》，對(duì)分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣,，對(duì)溶液濃度進(jìn)行均勻性檢驗(yàn),，穩(wěn)定性考察。結(jié)果表明,，本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性,，穩(wěn)定性良好。
該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)自定值日期起有效期為6個(gè)月,，研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測(cè)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性,，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時(shí)通知用戶,。五,、包裝、運(yùn)輸和貯存,、使用及注意事項(xiàng)
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涉及果糖標(biāo)準(zhǔn)溶液的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀
1. GB 5009.8-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖,、葡萄糖、蔗糖,、麥芽糖,、乳糖的測(cè)定》
2. NY/T 1751-2009《甜菜中蔗糖,、葡萄糖、果糖的測(cè)定 離子色譜法》
3. 《中國(guó)藥典》2020年版 四部 通則（如0722糖類測(cè)定法）
關(guān)鍵注意點(diǎn)：
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