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水中氨

BW57625-1

beta-D-Fructopyranose

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20mL

萬佳

100μg/mL

常溫避光

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水中氨介紹：

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要用于測(cè)量?jī)x器校準(zhǔn)，分析方法評(píng)價(jià)和質(zhì)量控制，以及食品、衛(wèi)生、環(huán)境和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域相應(yīng)成分含量測(cè)定與殘留檢測(cè)或作為標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液，通過逐級(jí)稀釋配制成各種工作用標(biāo)準(zhǔn)溶液等。一、樣品制備本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)以純度經(jīng)準(zhǔn)確定值果糖和超純水為原料，在（20±2）℃的恒溫條件下采用重量-容量法準(zhǔn)確配制而成。二、溯源性及定值方法本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)以配制值作為標(biāo)準(zhǔn)值，采用高效液相色譜法進(jìn)行量值核對(duì)。通過使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備方法、測(cè)量方法和計(jì)量器具，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的量值溯源性。三、特性值及不確定度

編號(hào)

名稱

標(biāo)準(zhǔn)值

（μg/mL）

擴(kuò)展不確定度

（k=2）

基體

BW1773A

果糖標(biāo)準(zhǔn)溶液

1000

H2O

*標(biāo)準(zhǔn)值的不確定度由原料純度、均勻性穩(wěn)定性及稱量過程引入的不確定度合成。

四、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性檢驗(yàn)

依據(jù)JJF1343-2022《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定值及均勻性、穩(wěn)定性評(píng)估》，對(duì)分裝后的樣品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，對(duì)溶液濃度進(jìn)行均勻性檢驗(yàn)，穩(wěn)定性考察。結(jié)果表明，本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性，穩(wěn)定性良好。

該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)自定值日期起有效期為6個(gè)月，研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測(cè)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時(shí)通知用戶。五、包裝、運(yùn)輸和貯存、使用及注意事項(xiàng)

包裝：本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用聚乙烯瓶封裝，100mL/瓶。
運(yùn)輸和貯存：常溫運(yùn)輸。運(yùn)輸時(shí)應(yīng)避免擠壓、碰撞；室溫避光保存。
使用：使用前應(yīng)恒溫至（20±2）℃，并充分搖勻。本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)打開后應(yīng)盡快使用，使用過程中嚴(yán)格防止玷污。

水中氨相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號(hào)	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價(jià)格	庫(kù)存	有效期至
BW1773A	水中果糖	57-48-7	1000μg/mL	100mL	200	現(xiàn)貨	——
BW1773A-1	水中果糖	57-48-7	100mg/mL	100mL	700	現(xiàn)貨

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涉及果糖標(biāo)準(zhǔn)溶液的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀

1. 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定》

適用范圍：	食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖的定量檢測(cè)，包括液態(tài)乳、嬰幼兒食品、蜂蜜等
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定果糖標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制方法（如純度≥99%的果糖標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)溶解定容）要求標(biāo)準(zhǔn)溶液需避光保存于4℃以下，有效期3個(gè)月明確標(biāo)準(zhǔn)溶液用于高效液相色譜法（HPLC）或離子色譜法（IC）的校準(zhǔn)曲線繪制
檢出限：	果糖的檢出限為0.2g/100g，定量限為0.5g/100g

2. 《甜菜中蔗糖、葡萄糖、果糖的測(cè)定離子色譜法》

適用范圍：	甜菜及制品中三種糖分的定量分析，適用于農(nóng)業(yè)種植、加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	要求果糖標(biāo)準(zhǔn)溶液需通過國(guó)家一級(jí)/二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)溯源規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)溶液工作曲線濃度范圍為0.1mg/L~10.0mg/L 明確樣品前處理中需使用標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行加標(biāo)回收率驗(yàn)證
檢出限：	果糖最低檢測(cè)濃度為0.1mg/L（相當(dāng)于0.05g/100g樣品）

3. 《中國(guó)藥典》2020年版四部通則（如0722糖類測(cè)定法）

適用范圍：	藥品及藥用輔料中糖類成分的鑒別與含量測(cè)定
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	規(guī)定果糖標(biāo)準(zhǔn)品需符合藥典對(duì)照品要求，提供比旋光度等參數(shù) 要求標(biāo)準(zhǔn)溶液臨用新配或驗(yàn)證穩(wěn)定性用于薄層色譜法（TLC）或高效液相色譜-蒸發(fā)光散射檢測(cè)法（HPLC-ELSD）的系統(tǒng)適用性試驗(yàn)
檢出限：	根據(jù)檢測(cè)方法差異，HPLC-ELSD法可達(dá)0.05μg/mL

關(guān)鍵注意點(diǎn)：

配制時(shí)應(yīng)使用經(jīng)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（如GBW(E)100066果糖純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)）
不同標(biāo)準(zhǔn)對(duì)溶液儲(chǔ)存條件有差異（如藥典多要求現(xiàn)配現(xiàn)用，食品標(biāo)準(zhǔn)允許短期冷藏）
實(shí)際應(yīng)用中需根據(jù)檢測(cè)對(duì)象（食品/藥品/農(nóng)產(chǎn)品）選擇對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)體系

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