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水中氨_
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水中氨

BW57625-1 beta-D-Fructopyranose {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨詢'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 20mL {{goodObj.date}} 萬佳 {{item.norm}} 100μg/mL {{inventory}} 常溫避光
水中氨介紹：

本標準物質主要用于測量儀器校準，分析方法評價和質量控制，以及食品、衛(wèi)生、環(huán)境和農(nóng)業(yè)等領域相應成分含量測定與殘留檢測或作為標準儲備溶液，通過逐級稀釋配制成各種工作用標準溶液等。一、樣品制備本標準物質以純度經(jīng)準確定值果糖和超純水為原料，在（20±2）℃的恒溫條件下采用重量-容量法準確配制而成。二、溯源性及定值方法本標準物質以配制值作為標準值，采用高效液相色譜法進行量值核對。通過使用滿足計量學特性要求的制備方法、測量方法和計量器具，保證標準物質的量值溯源性。三、特性值及不確定度

編號

名稱

標準值

（mg/mL）

擴展不確定度

（k=2）

基體

BW1773A-1

水中果糖

100

3%

H2O

*標準值的不確定度由原料純度、均勻性穩(wěn)定性及稱量過程引入的不確定度合成。

四、均勻性檢驗及穩(wěn)定性檢驗

依據(jù)JJF1343-2022《標準物質的定值及均勻性、穩(wěn)定性評估》，對分裝后的樣品進行隨機抽樣，對溶液濃度進行均勻性檢驗，穩(wěn)定性考察。結果表明，本標準物質均勻性，穩(wěn)定性良好。

該標準物質自定值日期起有效期為12個月，研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標準物質的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時通知用戶。五、包裝、運輸和貯存、使用及注意事項

  1. 包裝：本標準物質采用聚乙烯瓶封裝，100mL/瓶。
  2. 運輸和貯存：常溫運輸。運輸時應避免擠壓、碰撞；室溫避光保存。
  3. 使用：使用前應恒溫至（20±2）℃，并充分搖勻。本標準物質打開后應盡快使用，使用過程中嚴格防止玷污。
水中氨相關產(chǎn)品：
標物編號產(chǎn)品名稱CAS NO標準值規(guī)格價格庫存有效期至
BW1773A
水中果糖
57-48-7
1000μg/mL
100mL
200現(xiàn)貨——
BW1773A-1
水中果糖
57-48-7
100mg/mL
100mL
700現(xiàn)貨
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果糖標準溶液相關標準解讀
1. 《食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》
適用范圍 適用于食品中果糖及其他常見糖分的定量檢測，包括乳制品、飲料、烘焙食品等
關聯(lián)內(nèi)容
? 規(guī)定標準溶液的配制方法（如果糖標準儲備液濃度≥10mg/mL）
? 明確液相色譜法（HPLC）為主要檢測方法
? 要求標準溶液需用純度≥99%的果糖標準品配制
檢出限 果糖的最低檢出限為0.1g/100g，定量限為0.3g/100g
2. 《食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定 高效液相色譜法》
適用范圍 專門針對HPLC法測定食品中多種糖類，包括果糖
關鍵要求
? 標準溶液配制需采用色譜純試劑
? 規(guī)定標準溶液應現(xiàn)用現(xiàn)配或-18℃避光保存
? 要求標準曲線相關系數(shù)R2≥0.999
方法特性 果糖檢出限為5mg/100g，相對標準偏差（RSD）應＜5%
3. NY/T 2749-2015《水果及制品中可溶性糖的測定 離子色譜法》
適用范圍 針對水果及其加工制品中果糖等糖分的離子色譜檢測
特殊規(guī)定
? 要求標準溶液需經(jīng)0.22μm濾膜過濾
? 規(guī)定果糖標準溶液濃度梯度范圍（0.5-100mg/L）
? 明確標準溶液需與樣品同步進行前處理
靈敏度 果糖最低檢測濃度可達0.05mg/L（相當于0.005g/100g樣品）

注：上述標準均要求標準溶液的配制需使用經(jīng)國家認證的標準物質（CRM），實驗用水需符合GB/T 6682一級水要求。實際應用中需根據(jù)檢測方法（HPLC、離子色譜等）選擇對應的標準溶液配制規(guī)范。

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