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水中果糖_57-48-7
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水中果糖

BW1773A-1 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨詢'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨詢 57-48-7 100mL {{inventory}} {{goodObj.date}} 萬佳 {{item.norm}} 100mg/mL 常溫避光
  • H17200A-4L | for HPLC

  • 果糖

    BW1773-1g | HPLC≥98%

  • 果糖

    BW1773-20mg | HPLC≥98%

  • 水中果糖

    BW1773A | 1000μg/mL

  • R030898-25L | 去離子水

  • R049481-0.5L | for HPLC

水中果糖介紹:

本標準物質主要用于測量儀器校準,,分析方法評價和質量控制,,以及食品,、衛(wèi)生、環(huán)境和農業(yè)等領域相應成分含量測定與殘留檢測或作為標準儲備溶液,通過逐級稀釋配制成各種工作用標準溶液等,。一,、樣品制備本標準物質以純度經準確定值果糖和超純水為原料,在(20±2)℃的恒溫條件下采用重量-容量法準確配制而成,。二,、溯源性及定值方法本標準物質以配制值作為標準值,采用高效液相色譜法進行量值核對,。通過使用滿足計量學特性要求的制備方法,、測量方法和計量器具,保證標準物質的量值溯源性,。三,、特性值及不確定度

編號

名稱

標準值

(mg/mL)

擴展不確定度

(k=2)

基體

BW1773A-1

水中果糖

100

3%

H2O

*標準值的不確定度由原料純度、均勻性穩(wěn)定性及稱量過程引入的不確定度合成,。

四,、均勻性檢驗及穩(wěn)定性檢驗

依據JJF1343-2022《標準物質的定值及均勻性、穩(wěn)定性評估》,,對分裝后的樣品進行隨機抽樣,,對溶液濃度進行均勻性檢驗,穩(wěn)定性考察,。結果表明,,本標準物質均勻性,穩(wěn)定性良好,。

該標準物質自定值日期起有效期為12個月,,研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標準物質的穩(wěn)定性,有效期內如發(fā)現(xiàn)量值變化,,將及時通知用戶,。五、包裝,、運輸和貯存,、使用及注意事項

  1. 包裝:本標準物質采用聚乙烯瓶封裝,100mL/瓶,。
  2. 運輸和貯存:常溫運輸,。運輸時應避免擠壓、碰撞,;室溫避光保存。
  3. 使用:使用前應恒溫至(20±2)℃,,并充分搖勻,。本標準物質打開后應盡快使用,使用過程中嚴格防止玷污。
水中果糖相關產品:
標物編號產品名稱CAS NO標準值規(guī)格價格庫存有效期至
BW1773A
水中果糖
57-48-7
1000μg/mL
100mL
200現(xiàn)貨——
BW1773A-1
水中果糖
57-48-7
100mg/mL
100mL
700現(xiàn)貨
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果糖標準溶液相關標準解讀

1. GB 5009.8-2016《食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖,、蔗糖,、麥芽糖、乳糖的測定》

適用范圍 適用于食品中果糖及其他常見糖分的定量檢測,,包括乳制品,、飲料、烘焙食品等
關聯(lián)內容
? 規(guī)定標準溶液的配制方法(如果糖標準儲備液濃度≥10mg/mL)
? 明確液相色譜法(HPLC)為主要檢測方法
? 要求標準溶液需用純度≥99%的果糖標準品配制
檢出限 果糖的最低檢出限為0.1g/100g,,定量限為0.3g/100g

2. GB/T 22221-2008《食品中果糖,、葡萄糖、蔗糖,、麥芽糖,、乳糖的測定 高效液相色譜法》

適用范圍 專門針對HPLC法測定食品中多種糖類,包括果糖
關鍵要求
? 標準溶液配制需采用色譜純試劑
? 規(guī)定標準溶液應現(xiàn)用現(xiàn)配或-18℃避光保存
? 要求標準曲線相關系數(shù)R2≥0.999
方法特性 果糖檢出限為5mg/100g,,相對標準偏差(RSD)應<5%

3. NY/T 2749-2015《水果及制品中可溶性糖的測定 離子色譜法》

適用范圍 針對水果及其加工制品中果糖等糖分的離子色譜檢測
特殊規(guī)定
? 要求標準溶液需經0.22μm濾膜過濾
? 規(guī)定果糖標準溶液濃度梯度范圍(0.5-100mg/L)
? 明確標準溶液需與樣品同步進行前處理
靈敏度 果糖最低檢測濃度可達0.05mg/L(相當于0.005g/100g樣品)

注:上述標準均要求標準溶液的配制需使用經國家認證的標準物質(CRM),,實驗用水需符合GB/T 6682一級水要求。實際應用中需根據檢測方法(HPLC,、離子色譜等)選擇對應的標準溶液配制規(guī)范,。

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