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水中3種添加劑混合/氯化鈉/抗壞血酸/檸檬酸

BW6181

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500mL

萬佳

1.5%氯化鈉/0.1%抗壞血酸/0.15%檸檬酸

常溫避光

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水中3種添加劑混合/氯化鈉/抗壞血酸/檸檬酸介紹：

一,、樣品制備

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)以純度經(jīng)準(zhǔn)確定值的優(yōu)級純試劑和超純水為原料,，在室溫20℃±2℃的潔凈室中采用重量容量法準(zhǔn)確配制而成,。

二,、溯源性及定值方法

本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)以配制值作為標(biāo)準(zhǔn)值,，通過使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的制備方法、測量方法和計(jì)量器具,，保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的量值溯源性,。

三、特性值及不確定度

四,、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性檢驗(yàn)

該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)自定值日期起有效期為6個(gè)月,，研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化,，將及時(shí)通知用戶,。

五、包裝和貯存

本標(biāo)準(zhǔn)溶液以聚乙烯瓶封裝,，每瓶500mL,，室溫保存。

使用前應(yīng)先恒溫至20℃±2℃,，并充分搖動以保證均勻,。本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用過程中應(yīng)嚴(yán)格防止沾污。

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GB 5009.44-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯化物的測定》
適用范圍：	適用于飲用水、食品及加工用水中氯化物（以Cl?計(jì)）的測定,，包含氯化鈉的間接測定
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：	? 第一法（硝酸銀滴定法）：檢出限10 mg/kg,，適用于高含量樣品 ? 第二法（離子色譜法）：檢出限0.5 mg/L，支持多陰離子檢測
注意事項(xiàng)：	氯化鈉含量需通過Cl?檢測結(jié)果換算（NaCl = Cl? × 1.65）

GB 5009.157-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中有機(jī)酸的測定》
適用范圍：	涵蓋抗壞血酸、檸檬酸等20余種有機(jī)酸,，適用于液態(tài)食品同步分析
關(guān)鍵參數(shù)：	? HPLC法：抗壞血酸檢出限0.5 mg/L,，檸檬酸1.0 mg/L ? 線性范圍：抗壞血酸1-200 mg/L，檸檬酸2-500 mg/L
前處理要求：	水樣需經(jīng)0.45 μm濾膜過濾后直接進(jìn)樣

GB 8538-2022 《飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》
關(guān)聯(lián)項(xiàng)目：	附錄B規(guī)定氯化物的硝酸銀滴定法（檢出限8.0 mg/L）,，適用于包裝飲用水檢測

方法選擇建議
氯化鈉檢測：	優(yōu)先選用GB 5009.44的離子色譜法,，避免共存離子干擾
有機(jī)酸檢測：	GB 5009.157的HPLC法可實(shí)現(xiàn)雙組分同步測定

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