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酒中二氧化硫質(zhì)控樣品

ZKQC7599

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100mL

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酒中二氧化硫質(zhì)控樣品介紹：

【產(chǎn)品編號(hào)】ZKQC7599

【CAS.編號(hào)】

【中文名稱】酒中二氧化硫質(zhì)控樣品

【英文名稱】

【標(biāo)準(zhǔn)值】

【產(chǎn)品規(guī)格】100mL

【主要用途】

【保存條件】

【注意事項(xiàng)】

酒中二氧化硫質(zhì)控樣品相關(guān)產(chǎn)品：

標(biāo)物編號(hào)	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標(biāo)準(zhǔn)值	規(guī)格	價(jià)格	庫(kù)存	有效期至
ZKQC7599	酒中二氧化硫質(zhì)控樣品	——	——	100mL	1000	現(xiàn)貨
ZKQC7226	葡萄酒中二氧化硫質(zhì)控樣品	——	見證書	100mL	1000	2	2026-02-19
ZKQC8200	白酒中二氧化硫、總酸質(zhì)控樣品	——	——	30ml	詢價(jià)	現(xiàn)貨	——
ZKQC7202	葡萄酒中總酸、總二氧化硫質(zhì)控樣品	——	——	30ml	詢價(jià)	現(xiàn)貨	——
ZKQC7205	葡萄酒中總二氧化硫、檸檬酸質(zhì)控樣品	——	——	30ml	詢價(jià)	現(xiàn)貨	——

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酒中二氧化硫檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及解讀

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化硫的測(cè)定》
適用范圍	適用于葡萄酒、果酒、黃酒、配制酒等酒類產(chǎn)品中二氧化硫的測(cè)定
關(guān)聯(lián)內(nèi)容	? 規(guī)定了蒸餾滴定法和分光光度法兩種檢測(cè)方法 ? 明確樣品前處理要求（酸化蒸餾法提取二氧化硫） ? 葡萄酒樣品需預(yù)先低溫脫氣處理
檢出限	? 蒸餾滴定法：1.0 mg/kg ? 分光光度法：3.0 mg/kg

《葡萄酒、果酒通用分析方法》
適用范圍	專用于葡萄酒和果酒中二氧化硫的測(cè)定
關(guān)聯(lián)內(nèi)容	? 規(guī)定游離二氧化硫和總二氧化硫的分別測(cè)定方法 ? 采用直接碘量法進(jìn)行定量分析 ? 明確樣品需避光保存且2小時(shí)內(nèi)完成檢測(cè)
檢出限	5.0 mg/L（以SO?計(jì)）

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
關(guān)聯(lián)內(nèi)容	? 規(guī)定葡萄酒中二氧化硫最大殘留量：≤250 mg/L（甜型葡萄酒≤400 mg/L） ? 配制酒中二氧化硫限量參照飲料類標(biāo)準(zhǔn) ? 提供二氧化硫作為抗氧化劑的使用規(guī)范

質(zhì)控要點(diǎn)
? 質(zhì)控樣品應(yīng)與待測(cè)樣品基質(zhì)一致（如紅葡萄酒、白葡萄酒需分別制備） ? 二氧化硫標(biāo)準(zhǔn)溶液需臨用現(xiàn)配，避免氧化損失 ? 檢測(cè)過程需控制環(huán)境溫度≤25℃，防止二氧化硫揮發(fā)

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