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當前位置： 首頁 標準物質(zhì) 基質(zhì)類 混標 葡萄酒中二氧化硫質(zhì)控樣品
葡萄酒中二氧化硫質(zhì)控樣品_
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葡萄酒中二氧化硫質(zhì)控樣品

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葡萄酒中二氧化硫質(zhì)控樣品介紹：
葡萄酒中二氧化硫質(zhì)控樣品相關(guān)產(chǎn)品：
標物編號產(chǎn)品名稱CAS NO標準值規(guī)格價格庫存有效期至
ZKQC7226
葡萄酒中二氧化硫質(zhì)控樣品
——
見證書
100mL
100022026-02-19
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商城編碼 產(chǎn)品名稱 標準值 規(guī)格 CAS號 有效期 庫存 標準價 數(shù)量 操作
44.5mg/kg
80g
2026-04-06
9
1200
**
20g
2099-03-08
3
1200
117mg/kg
80g
2025-09-11
5
1800
**
80g
2099-06-06
7
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100μg/mL
20mL
2026-09-27
3
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100μg/mL
20mL
2025-08-20
3
40
112mg/kg
100g
2026-02-10
8
2400
27.9mg/kg
100g
2026-05-08
7
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72.1mg/kg
80g
2026-06-15
≥10
1200
170mg/kg
100g
2026-03-23
8
1200
107mg/kg
80g
2025-12-10
≥10
1800
**
20g
0
1200
63.9mg/kg
80g
0
1200
40.4mg/kg
10g
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1200
106mg/kg
80g
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1200
35.9mg/kg
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112mg/kg
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30.1mg/kg
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0
1200
61.2mg/kg
20g
0
1000
查看更多 GB 5009.34-2022 的產(chǎn)品
涉及的標準及解讀（按相關(guān)度排序）
1. 《食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定》
適用范圍 適用于葡萄酒、果酒、淀粉制品、蜜餞等食品中游離態(tài)和總二氧化硫的測定，包含蒸餾滴定法、分光光度法和液相色譜法三種方法。
關(guān)聯(lián)內(nèi)容
質(zhì)控樣品要求：需使用基質(zhì)匹配的質(zhì)控樣，加標回收率應(yīng)控制在85%-115%
前處理關(guān)鍵點：葡萄酒樣品需在采樣后立即加入穩(wěn)定劑（如EDTA），避免氧化損失
方法檢出限：
? 蒸餾滴定法：3.0 mg/kg（以SO?計）
? 分光光度法：1.0 mg/kg
? 液相色譜法：0.5 mg/kg
特別說明 標準要求對含色素較深的葡萄酒樣品需進行基質(zhì)校正，建議采用標準加入法消除基質(zhì)干擾。總二氧化硫測定時需嚴格控制酸化蒸餾溫度（100±2℃），蒸餾時間不少于15分鐘。
2. 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》
適用范圍 規(guī)定葡萄酒中二氧化硫最大殘留限量為250 mg/L（甜型葡萄酒可至400 mg/L），質(zhì)控樣品設(shè)計需覆蓋此濃度范圍。
質(zhì)控要求
? 實驗室應(yīng)定期使用覆蓋50%、100%、150%限量值的質(zhì)控樣進行方法驗證
? 對于發(fā)酵酒類，需區(qū)分游離SO?與結(jié)合態(tài)SO?的檢測差異

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