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茶葉中氟質(zhì)控樣品_
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茶葉中氟質(zhì)控樣品

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茶葉中氟質(zhì)控樣品


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涉及的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)解讀（茶葉中氟質(zhì)控樣品）

1. GB/T 19965-2005《磚茶含氟量的檢測(cè)方法》
適用范圍： 專用于磚茶中氟含量的測(cè)定,，適用于黑茶類壓制茶（如普洱茶,、茯磚茶等）
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：
  • ? 采用氟離子選擇電極法，通過高溫灰化-酸浸提前處理提取氟離子
  • ? 明確規(guī)定了樣品制備,、標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制及結(jié)果計(jì)算流程
  • ? 標(biāo)準(zhǔn)中提供了質(zhì)量控制要求,，包括平行樣測(cè)定偏差≤10%
檢出限： 方法定量限為10 mg/kg，適用于高氟含量磚茶的檢測(cè)

2. GB 5009.18-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氟的測(cè)定》
適用范圍： 覆蓋茶葉,、糧食,、水產(chǎn)品等各類食品中氟的測(cè)定
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：
  • ? 包含三種方法：擴(kuò)散-氟試劑分光光度法（第一法）、灰化蒸餾-氟試劑分光光度法（第二法）,、氟離子選擇電極法（第三法）
  • ? 茶葉樣品推薦采用灰化蒸餾前處理,，消除有機(jī)質(zhì)干擾
  • ? 要求質(zhì)控樣品加標(biāo)回收率應(yīng)在80%-120%之間
檢出限：
  • ? 分光光度法：1.0 mg/kg
  • ? 電極法：2.0 mg/kg

3. NY/T 838-2004《茶葉中氟含量測(cè)定方法》
適用范圍： 針對(duì)各類茶葉（綠茶、紅茶,、烏龍茶等）的氟含量檢測(cè)
關(guān)聯(lián)內(nèi)容：
  • ? 規(guī)定使用氟離子選擇電極法,，采用鹽酸浸提法進(jìn)行前處理
  • ? 強(qiáng)調(diào)樣品粉碎需通過40目篩，保證均勻性
  • ? 要求每批次測(cè)定需帶質(zhì)控樣,，結(jié)果偏差應(yīng)≤15%
檢出限： 5 mg/kg,，適用于常規(guī)茶葉氟含量監(jiān)測(cè)
注：質(zhì)控樣品選擇需匹配實(shí)際樣品基質(zhì),，建議優(yōu)先采用GB/T 19965-2005進(jìn)行磚茶類檢測(cè)，其他茶葉類型可參照GB 5009.18或NY/T 838實(shí)施質(zhì)量控制,。

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