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白酒中甲醇質(zhì)控樣

ZKQC8198

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100mL

萬佳

200g/L

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H17125 | HPLC級,梯度級, ≥99.9%
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白酒中甲醇質(zhì)控樣

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白酒中甲醇質(zhì)控樣相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀

1. GB 5009.266-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 酒中甲醇的測定》

適用范圍：

白酒、葡萄酒,、黃酒等酒類產(chǎn)品中甲醇的氣相色譜測定方法和分光光度測定方法

質(zhì)控要求：

? 每批樣品平行樣測試相對偏差≤10%

? 方法檢出限：氣相色譜法1.0 mg/L,，分光光度法5.0 mg/L

? 加標(biāo)回收率85%-110%

關(guān)聯(lián)內(nèi)容：

使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)驗證方法，質(zhì)控樣濃度覆蓋標(biāo)準(zhǔn)曲線范圍,，需匹配白酒基體

2. GB 2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》

限量要求：

? 糧谷類釀造酒甲醇≤0.6g/L（按100%酒精度折算）

? 其他原料釀造酒甲醇≤2.0g/L

質(zhì)控關(guān)聯(lián)：

質(zhì)控樣檢測結(jié)果與標(biāo)稱值相對誤差≤15%

特別說明：

甲醇指標(biāo)按酒精度60%vol折算,，需注意酒精度換算

質(zhì)控樣使用要點：

? 選擇基質(zhì)匹配的甲醇質(zhì)控樣

? 設(shè)置低（近檢出限）、中（限量值）,、高（2倍限量值）濃度水平

? 氣相色譜法推薦DB-624等中等極性色譜柱

? 定期進(jìn)行實驗室間方法比對實驗

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