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白酒中甲醇質(zhì)控樣

ZKQC8198

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100mL

萬佳

200g/L

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白酒中甲醇質(zhì)控樣介紹：

白酒中甲醇質(zhì)控樣相關(guān)產(chǎn)品：

標物編號	產(chǎn)品名稱	CAS NO	標準值	規(guī)格	價格	庫存	有效期至
ZKQC8198	白酒中甲醇質(zhì)控樣	——	1.02g/L	100mL	550	現(xiàn)貨	——
ZKQC8198	白酒中甲醇質(zhì)控樣	——	200g/L	100mL	850	現(xiàn)貨	——
ZKQC8198	白酒中甲醇質(zhì)控樣	——	20g/L	100mL	680	現(xiàn)貨	——
ZKQC8516	白酒中甜蜜素/甲醇質(zhì)控樣品	——	甜蜜素4.65mg/kg以環(huán)己基氨基磺酸計/甲醇1.4*10^3mg/L	30mL	320	1	2025-08-01
QC-DL-702	白酒中酒精度、甲醇質(zhì)控樣	——	——	500mL	詢價	現(xiàn)貨	——
BW-0001-39	白酒中甲醇質(zhì)控樣	——	——	100mL/瓶	詢價	現(xiàn)貨	——

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白酒中甲醇質(zhì)控樣相關(guān)標準解讀

1. 《食品安全國家標準酒中甲醇的測定》

適用范圍：

白酒、葡萄酒、黃酒等酒類產(chǎn)品中甲醇的氣相色譜測定方法和分光光度測定方法

質(zhì)控要求：

? 每批樣品平行樣測試相對偏差≤10%

? 方法檢出限：氣相色譜法1.0 mg/L，分光光度法5.0 mg/L

? 加標回收率85%-110%

關(guān)聯(lián)內(nèi)容：

使用有證標準物質(zhì)驗證方法，質(zhì)控樣濃度覆蓋標準曲線范圍，需匹配白酒基體

2. 《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》

限量要求：

? 糧谷類釀造酒甲醇≤0.6g/L（按100%酒精度折算）

? 其他原料釀造酒甲醇≤2.0g/L

質(zhì)控關(guān)聯(lián)：

質(zhì)控樣檢測結(jié)果與標稱值相對誤差≤15%

特別說明：

甲醇指標按酒精度60%vol折算，需注意酒精度換算

質(zhì)控樣使用要點：

? 選擇基質(zhì)匹配的甲醇質(zhì)控樣

? 設(shè)置低（近檢出限）、中（限量值）、高（2倍限量值）濃度水平

? 氣相色譜法推薦DB-624等中等極性色譜柱

? 定期進行實驗室間方法比對實驗

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