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白酒中甲醇質(zhì)控樣

ZKQC8198

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100mL

萬佳

1.02g/L

常溫避光

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H17125 | HPLC級,梯度級, ≥99.9%
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白酒中甲醇質(zhì)控樣

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白酒中甲醇質(zhì)控樣相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 5009.266-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中甲醇、乙醇,、乙酸乙酯的測定》
適用范圍	適用于酒類,、調(diào)味品等食品中甲醇的檢測，是白酒中甲醇檢測的核心方法標(biāo)準(zhǔn)
關(guān)聯(lián)內(nèi)容	與GB 2757-2012配套使用,，為甲醇限值判定提供檢測依據(jù)
檢測限值	檢出限0.0083 g/100mL,，定量限0.0167 g/100mL
質(zhì)控應(yīng)用	需使用甲醇質(zhì)控樣驗證氣相色譜法的準(zhǔn)確性

GB 2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》
適用范圍	規(guī)定糧谷類原料甲醇含量≤0.6 g/L，其他原料≤2.0 g/L
關(guān)聯(lián)內(nèi)容	對白酒生產(chǎn)及質(zhì)控樣標(biāo)定具有強制約束力
特殊要求	薯類,、糖蜜等原料需嚴(yán)格監(jiān)控甲醇含量

GB/T 10345-2022《白酒分析方法》
適用范圍	規(guī)定氣相色譜法檢測,，適用于實驗室質(zhì)量控制
方法參數(shù)	檢出限0.004 g/L,，定量限0.012 g/L（靈敏度高于國標(biāo)）
質(zhì)控要求	實驗室間比對需滿足重復(fù)性RSD≤10%

檢測注意事項
? 質(zhì)控樣濃度應(yīng)覆蓋標(biāo)準(zhǔn)限值（0.5-2.0 g/L）并包含空白樣品 ? 加標(biāo)回收率應(yīng)控制在85%-115% ? 推薦使用PEG-20M毛細管色譜柱進行氣相色譜分析

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