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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 基質(zhì)類 混標(biāo) 茶飲料中5種色素質(zhì)控樣品/檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅/亮藍(lán)
茶飲料中5種色素質(zhì)控樣品/檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅/亮藍(lán)_
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茶飲料中5種色素質(zhì)控樣品/檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅/亮藍(lán)

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茶飲料中5種色素質(zhì)控樣品/檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅/亮藍(lán)介紹：

【產(chǎn)品編號(hào)】ZKQC8493-1

【CAS.編號(hào)】

【中文名稱】茶飲料中5種色素質(zhì)控樣品/檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅/亮藍(lán)

【英文名稱】

【標(biāo)準(zhǔn)值】不同組分

【產(chǎn)品規(guī)格】30mL

【主要用途】

【保存條件】

【注意事項(xiàng)】

,檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅/亮藍(lán)
茶飲料中5種色素質(zhì)控樣品/檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅/亮藍(lán)相關(guān)產(chǎn)品：
標(biāo)物編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS NO標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)格價(jià)格庫(kù)存有效期至
ZKQC8493-1
茶飲料中5種色素質(zhì)控樣品/檸檬黃/日落黃/胭脂紅/莧菜紅/亮藍(lán)
——
不同組分
30mL
詢價(jià)現(xiàn)貨
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相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀（按相關(guān)度排序）

1. GB 5009.35-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測(cè)定

適用范圍

適用于茶飲料、果汁飲料、碳酸飲料等食品中檸檬黃,、日落黃,、胭脂紅、莧菜紅,、亮藍(lán)等人工合成著色劑的檢測(cè),，包含液相色譜法和液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法兩種檢測(cè)方法。

關(guān)鍵指標(biāo)要求
色素名稱 檢出限（液相色譜法） 定量限（液相色譜法）
檸檬黃0.2 mg/kg0.5 mg/kg
日落黃0.2 mg/kg0.5 mg/kg
胭脂紅0.2 mg/kg0.5 mg/kg
莧菜紅0.2 mg/kg0.5 mg/kg
亮藍(lán)0.2 mg/kg0.5 mg/kg
關(guān)聯(lián)要求
? 前處理要求：采用聚酰胺吸附法或液液萃取法進(jìn)行色素提取
? 質(zhì)控要求：需進(jìn)行加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn),，回收率應(yīng)控制在80%-120%之間

2. GB 2760-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

適用范圍

規(guī)定茶飲料中允許使用的著色劑種類及最大使用量,，明確檸檬黃、日落黃,、亮藍(lán)在茶飲料中的使用限量,。

限量要求
色素名稱 最大使用量（g/kg） 適用類別
檸檬黃0.1調(diào)味茶飲料
日落黃0.1調(diào)味茶飲料
亮藍(lán)0.02調(diào)味茶飲料

注：莧菜紅、胭脂紅不得用于茶飲料生產(chǎn)

特別說明

檢測(cè)時(shí)應(yīng)關(guān)注著色劑混合使用時(shí)的疊加效應(yīng),，同類著色劑混合使用比例之和不得超過1,。質(zhì)控樣品制備需按照GB/T 27404-2008《實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范 食品理化檢測(cè)》要求執(zhí)行。

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