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當(dāng)前位置： 首頁(yè) 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 亞硫酸鐵瓊脂(ISA)/用于厭氧亞硫酸鹽還原桿菌的平板計(jì)數(shù)（NY/T1331-2007）
亞硫酸鐵瓊脂(ISA)/用于厭氧亞硫酸鹽還原桿菌的平板計(jì)數(shù)（NY/T1331-2007）_
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亞硫酸鐵瓊脂(ISA)/用于厭氧亞硫酸鹽還原桿菌的平板計(jì)數(shù)（NY/T1331-2007）

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亞硫酸鐵瓊脂(ISA)介紹：
用途:用于厭氧亞硫酸鹽還原桿菌的平板計(jì)數(shù)。成分(g/L)
胰蛋白胨15.0
大豆蛋白胨5.0
酵母浸膏5.0
偏重亞硫酸鈉0.5
檸檬酸鐵銨1.0
瓊脂15.0
pH值 7.5-7.725℃
用法稱(chēng)取本品41.5g,加熱煮沸完全溶解于1000ml蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌15分鐘,備用,。注:制備好的培養(yǎng)基,一周內(nèi)用完,。亞硫酸鐵瓊脂(ISA)微生物靈敏度試驗(yàn):?按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株,，放置36±1℃厭氧培養(yǎng)24-48小時(shí),。注：回收率計(jì)算時(shí)，用TSA瓊脂做對(duì)照培養(yǎng)基,。
亞硫酸鐵瓊脂(ISA)相關(guān)產(chǎn)品：
產(chǎn)品貨號(hào)產(chǎn)品名稱(chēng)產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品說(shuō)明及用途
HB0238菌種培養(yǎng)基Strain Medium250g用于四環(huán)素檢定中蠟樣芽孢桿菌的培養(yǎng)
HB0239四環(huán)素檢定瓊脂Tetracyline Examination Agar250g用于四環(huán)素殘留的微生物學(xué)檢定(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0240亞硫酸鹽瓊脂Sulfite Agar250g用于厭氧亞硫酸鹽還原桿菌的試管計(jì)數(shù)(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0314葡萄糖胰蛋白胨瓊脂Dextrose Tryptone Agar250g用于嗜熱菌芽孢(需氧芽孢總數(shù),、平酸芽孢和厭氧芽孢)分離培養(yǎng)(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0313改良亞硫酸鹽瓊脂Sulfite Agar，modified250g用于嗜熱菌芽孢(需氧芽孢總數(shù),平酸芽孢和厭氧芽孢)的分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0314-3DTA培養(yǎng)基(NY/T1331-2007)Dextrose Tryptone Agar Medium250g用于乳和乳制品嗜熱需氧芽孢數(shù)測(cè)定
HB9104-3亞硫酸鐵瓊脂Sulfite Iron Agar250g用于厭氧亞硫酸鹽還原細(xì)菌計(jì)數(shù)
HB8707-1蛋白胨鹽溶液（蛋白胨-鹽溶液）Peptone Salt Solution250g用于嗜冷菌需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢數(shù)測(cè)定用稀釋液
HB0304亞硫酸鐵瓊脂250g用于厭氧亞硫酸鹽還原梭菌的計(jì)數(shù)
HB8740檢定培養(yǎng)基Test Medium250g用于嗜熱脂肪芽孢桿菌檢定培養(yǎng)
HB8739菌種芽孢培養(yǎng)基Bacillus Bacteria Medium250g用于嗜熱脂肪芽孢桿菌芽孢培養(yǎng)
HB8738細(xì)菌保存培養(yǎng)基Bacterial Storage Medium250g用于嗜熱脂肪芽孢桿菌菌種保存
HB9006BAT培養(yǎng)基(含瓊脂)BAT Medium250g用于檢測(cè)果汁中耐熱嗜酸菌
HB8785肝肉瓊脂培養(yǎng)基250g用于亞硫酸鹽還原厭氧孢子的計(jì)數(shù)
HB8784溴甲酚紫葡萄糖瓊脂Bromcresol Purple Dextrose Agar250g用于嗜熱需氧芽孢桿菌計(jì)數(shù)
HB0304-2亞硫酸鐵多粘菌素B瓊脂Sulfite Iron Agar250g用于亞硫酸還原梭狀芽孢桿菌的計(jì)數(shù)
HB0314-1DTA培養(yǎng)基（葡萄糖胰蛋白胨瓊脂）Dextrose Tryptone Agar Medium250g用于嗜熱菌芽孢(需氧芽孢總數(shù),平酸芽孢和厭氧芽孢)分離培養(yǎng)(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB9145PE-2培養(yǎng)基Peas Bromcresol Purple Broth250g用于嗜熱厭氧芽孢菌培養(yǎng)
HB9147胰蛋白胨磷酸鹽肉湯Tryptone Phosphate Broth250g用于嗜中溫厭氧芽孢菌增菌培養(yǎng)
HB9148胰蛋白胨磷酸鹽瓊脂Tryeponte Phosphate Agar250g用于嗜中溫厭氧芽孢菌培養(yǎng)
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GB 1975-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 瓊脂（瓊膠）解讀

適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以石花菜、紫菜,、江蘺等紅藻類(lèi)為原料,，經(jīng)浸出、脫水干燥工藝制成的食品添加劑瓊脂,。瓊脂作為食品添加劑,，主要應(yīng)用于微生物培養(yǎng)基制備、食品增稠劑等領(lǐng)域[10],。
核心檢測(cè)方法
1. 理化指標(biāo)檢測(cè)：包括干燥失重,、灰分、鉛含量,、砷含量等測(cè)定方法,。
2. 微生物指標(biāo)檢測(cè)：需符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)微生物限量的要求,。
檢出限與定量限
未在參考內(nèi)容中明確提及，需參照標(biāo)準(zhǔn)原文或配套檢測(cè)方法,。
質(zhì)控樣品要求
1. 原料純度：紅藻類(lèi)原料需符合食品級(jí)原料要求,。
2. 成品指標(biāo)：凝膠強(qiáng)度≥500 g/cm2（1.5%溶液），透明度符合標(biāo)準(zhǔn)比色液要求,。
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 原料處理：紅藻類(lèi)需經(jīng)清洗,、浸提、過(guò)濾等預(yù)處理,。
2. 脫水干燥：采用凍干或熱風(fēng)干燥工藝控制水分≤22%[10],。
特別說(shuō)明
1. 儲(chǔ)存要求：應(yīng)密封保存于陰涼干燥處，避免吸潮結(jié)塊,。
2. 安全警示：作為食品添加劑使用時(shí),，最大使用量需符合GB 2760規(guī)定。

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