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當(dāng)前位置： 首頁 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 菌種 培養(yǎng)基 檢定培養(yǎng)基/用于嗜熱脂肪芽孢桿菌檢定培養(yǎng)（NY/T1331-2007）
檢定培養(yǎng)基/用于嗜熱脂肪芽孢桿菌檢定培養(yǎng)（NY/T1331-2007）_
圖片僅供參考,，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)！

檢定培養(yǎng)基/用于嗜熱脂肪芽孢桿菌檢定培養(yǎng)（NY/T1331-2007）

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檢定培養(yǎng)基介紹：

用途：用于嗜熱脂肪芽孢桿菌檢定培養(yǎng)。

成分(g/L)

牛肉膏3.0
蛋白胨5.0
大豆蛋白胨0.3
葡萄糖5.25
氯化鈉0.5
磷酸氫二鉀0.25
吐溫-801.0
溴甲酚紫0.06
瓊脂15.0
pH值7.8±0.225℃

用法：

稱取本品30.36g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝每瓶100ml,，121℃高壓滅菌15分鐘。

檢定培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗(yàn)：

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株,，放置55±1℃需氧培養(yǎng)24-48小時(shí)。

檢定培養(yǎng)基相關(guān)產(chǎn)品：
產(chǎn)品貨號(hào)產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品說明及用途
HB0238菌種培養(yǎng)基Strain Medium250g用于四環(huán)素檢定中蠟樣芽孢桿菌的培養(yǎng)
HB0239四環(huán)素檢定瓊脂Tetracyline Examination Agar250g用于四環(huán)素殘留的微生物學(xué)檢定(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0240亞硫酸鹽瓊脂Sulfite Agar250g用于厭氧亞硫酸鹽還原桿菌的試管計(jì)數(shù)(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0314葡萄糖胰蛋白胨瓊脂Dextrose Tryptone Agar250g用于嗜熱菌芽孢(需氧芽孢總數(shù),、平酸芽孢和厭氧芽孢)分離培養(yǎng)(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0313改良亞硫酸鹽瓊脂Sulfite Agar,，modified250g用于嗜熱菌芽孢(需氧芽孢總數(shù),平酸芽孢和厭氧芽孢)的分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0304-4亞硫酸鐵瓊脂(ISA)Sulfite Iron Agar250g用于厭氧亞硫酸鹽還原桿菌的平板計(jì)數(shù)
HB0314-3DTA培養(yǎng)基(NY/T1331-2007)Dextrose Tryptone Agar Medium250g用于乳和乳制品嗜熱需氧芽孢數(shù)測定
HB9104-3亞硫酸鐵瓊脂Sulfite Iron Agar250g用于厭氧亞硫酸鹽還原細(xì)菌計(jì)數(shù)
HB8707-1蛋白胨鹽溶液（蛋白胨-鹽溶液）Peptone Salt Solution250g用于嗜冷菌需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢數(shù)測定用稀釋液
HB0304亞硫酸鐵瓊脂250g用于厭氧亞硫酸鹽還原梭菌的計(jì)數(shù)
HB8739菌種芽孢培養(yǎng)基250g用于嗜熱脂肪芽孢桿菌芽孢培養(yǎng)
HB8738細(xì)菌保存培養(yǎng)基Bacterial Storage Medium250g用于嗜熱脂肪芽孢桿菌菌種保存
HB9006BAT培養(yǎng)基(含瓊脂)BAT Medium250g用于檢測果汁中耐熱嗜酸菌
HB8785肝肉瓊脂培養(yǎng)基250g用于亞硫酸鹽還原厭氧孢子的計(jì)數(shù)
HB8784溴甲酚紫葡萄糖瓊脂Bromcresol Purple Dextrose Agar250g用于嗜熱需氧芽孢桿菌計(jì)數(shù)
HB0304-2亞硫酸鐵多粘菌素B瓊脂Sulfite Iron Agar250g用于亞硫酸還原梭狀芽孢桿菌的計(jì)數(shù)
HB0314-1DTA培養(yǎng)基（葡萄糖胰蛋白胨瓊脂）Dextrose Tryptone Agar Medium250g用于嗜熱菌芽孢(需氧芽孢總數(shù),平酸芽孢和厭氧芽孢)分離培養(yǎng)(SN標(biāo)準(zhǔn))
HB9145PE-2培養(yǎng)基Peas Bromcresol Purple Broth250g用于嗜熱厭氧芽孢菌培養(yǎng)
HB9147胰蛋白胨磷酸鹽肉湯Tryptone Phosphate Broth250g用于嗜中溫厭氧芽孢菌增菌培養(yǎng)
HB9148胰蛋白胨磷酸鹽瓊脂Tryeponte Phosphate Agar250g用于嗜中溫厭氧芽孢菌培養(yǎng)
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GB 4789.28-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求

適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品微生物學(xué)檢驗(yàn)中使用的培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量控制,，包括選擇性培養(yǎng)基、非選擇性培養(yǎng)基,、生化鑒定試劑及配套試劑的質(zhì)量要求[1],。
核心檢測方法
1. 生長率測試：采用目標(biāo)菌株與對(duì)照培養(yǎng)基進(jìn)行平行培養(yǎng)，計(jì)算生長效率比
2. 選擇性評(píng)估：通過抑制非目標(biāo)菌株生長能力驗(yàn)證培養(yǎng)基特異性
3. 生化反應(yīng)驗(yàn)證：針對(duì)鑒定培養(yǎng)基的顯色,、產(chǎn)氣等特性進(jìn)行菌株反應(yīng)測試[1][5]
檢出限與定量限
1. 液體培養(yǎng)基最低檢出限：≤10 CFU/mL
2. 固體培養(yǎng)基定量限：可準(zhǔn)確計(jì)數(shù)的菌落濃度范圍為20-200 CFU/平板
3. 選擇性培養(yǎng)基目標(biāo)菌回收率應(yīng)≥50%[1]
質(zhì)控樣品要求
1. 需包含目標(biāo)菌株（如大腸埃希氏菌ATCC 25922）和非目標(biāo)干擾菌株
2. 菌株傳代不得超過5代
3. 凍干菌粉復(fù)活后需進(jìn)行純度驗(yàn)證
4. 質(zhì)控菌株應(yīng)包含強(qiáng)陽性,、弱陽性及陰性對(duì)照[1][5]
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 培養(yǎng)基配制：按說明書精確稱量，控制溶解溫度和時(shí)間
2. 滅菌處理：濕熱滅菌需121℃維持15分鐘
3. pH校準(zhǔn)：滅菌后培養(yǎng)基pH值偏差不得超過±0.2
4. 分裝存儲(chǔ)：避光保存于2-8℃,，有效期驗(yàn)證需每月進(jìn)行[1]
特別說明
1. 商品化培養(yǎng)基需提供符合GB 4789.28的性能認(rèn)證證書
2. 自配培養(yǎng)基每批次需進(jìn)行理化指標(biāo)和微生物學(xué)驗(yàn)證
3. 顯色培養(yǎng)基應(yīng)注明顯色原理及干擾因素
4. 運(yùn)輸過程中溫度監(jiān)控記錄需保存?zhèn)洳閇1]

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