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圖片僅供參考,，具體產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)！

3%NaCl肌醇（GB127）

GB127

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hopebio

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用途：用于副溶血性弧菌的肌醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn),。

結(jié)果判斷：

編號(hào)	產(chǎn)品名稱	結(jié)果判斷		培養(yǎng)時(shí)間（h）	備注
		陽性	陰性
GB127	3%NaCl肌醇	黃色	藍(lán)色或藍(lán)綠色	18-24

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一,、適用范圍

GB 5009.270-2023標(biāo)準(zhǔn)中：
1. 第一法（氣相色譜法）適用于嬰幼兒配方食品,、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、乳及乳制品,、飲料中肌醇的測定,。
2. 第二法（微生物法）適用于所有食品中肌醇的測定，包括調(diào)制乳品,、保健食品等[3][6][9],。

二、核心檢測方法

1. 氣相色譜法：試樣經(jīng)水提取后,，通過乙醇沉淀蛋白質(zhì),，硅烷化衍生處理后進(jìn)行氣相色譜分離，氫火焰離子化檢測器定量,。
2. 微生物法：利用葡萄汁酵母菌（Saccharomyces uvarum）對(duì)肌醇的特異性生長響應(yīng),，通過透光率與標(biāo)準(zhǔn)曲線比對(duì)定量[3][6][9]。

三,、檢出限與定量限

1. 氣相色譜法：檢出限為0.02 mg/mL,，定量限為0.1 mg/mL。
2. 微生物法：檢出限和定量限依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線線性范圍確定,，通常覆蓋0.1~10 mg/mL[3][6],。

四、質(zhì)控樣品要求

1. 微生物法需使用ATCC 9080標(biāo)準(zhǔn)菌株,，且培養(yǎng)基需不含待測肌醇成分,。
2. 實(shí)驗(yàn)需設(shè)置空白對(duì)照及至少3個(gè)濃度點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)曲線,，相關(guān)系數(shù)需≥0.99[1][3][9]。

五,、關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

氣相色譜法：
1. 試樣用70%乙醇提取,，離心后上清液干燥。
2. 干燥物與硅烷化試劑（三甲基氯硅烷/六甲基二硅膠烷）衍生化,。
3. 衍生產(chǎn)物用正己烷提取后進(jìn)樣,，色譜柱溫度為程序升溫（初始80℃，終溫280℃）[3][6][9],。

六,、特別說明

1. 2023版標(biāo)準(zhǔn)將氣相色譜法調(diào)整為第一法，微生物法調(diào)整為第二法,，突出現(xiàn)代儀器分析的優(yōu)先性,。
2. 微生物法需嚴(yán)格保證無菌操作環(huán)境,，培養(yǎng)基配制需按附錄B執(zhí)行[3][6][9],。

以上信息僅供參考，請以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),！