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遠(yuǎn)藤氏瓊脂/用于濾膜法測(cè)定生活飲用水及其水源水中的總大腸菌群（GB/T5750.12-2023）

HB0138-1

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250g

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遠(yuǎn)藤氏瓊脂介紹：

用途：用于濾膜法測(cè)定生活飲用水及其水源水中的總大腸菌群,。

成分（g/L）

蛋白胨	10.0
磷酸氫二鉀	2.5
乳糖	10.0
無(wú)水亞硫酸鈉	3.3
堿性品紅	0.3
瓊脂	12.5
pH值7.4±0.2	25℃

用法：

稱(chēng)取本品39.0g，加入20ml無(wú)水乙醇和980ml蒸餾水,，加熱攪拌溶解，分裝,，121℃高壓滅菌15分鐘,，備用。

注：制備好的培養(yǎng)基有少量沉淀,。

遠(yuǎn)藤氏瓊脂培養(yǎng)基上不同細(xì)菌的生長(zhǎng)特征：

a：大腸埃希氏菌ATCC25922,；b：糞腸球菌ATCC29212；c：鼠傷寒沙門(mén)氏菌ATCC14028

d：弗氏檸檬酸桿菌ATCC43864,；e：大腸埃希氏菌ATCC8739

遠(yuǎn)藤氏瓊脂微生物靈敏度試驗(yàn)：

按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株，放置36±1℃需氧培養(yǎng)24±2小時(shí),。

遠(yuǎn)藤氏瓊脂相關(guān)產(chǎn)品：

產(chǎn)品貨號(hào)	產(chǎn)品名稱(chēng)	產(chǎn)品規(guī)格	產(chǎn)品說(shuō)明及用途
HB8569-3	MMO-MUG培養(yǎng)基MM0-MUG Medium	100ml/支*10支	用于生活飲用水及其水源水中大腸菌群和大腸埃希氏菌的同時(shí)檢測(cè)
HBPM0175-1	膽汁七葉苷瓊脂(BEA)平板（9cm）Bile Esculin Agar	9cm*10/包	用于腸球菌和腸道致病菌的分離培養(yǎng)
HB0262-1	卵黃瓊脂培養(yǎng)基Egg Yolk Agar Medium	250g	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的卵磷脂酶試驗(yàn)(GB/T5750.12-2023 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn))
HB0175-1	膽汁七葉苷瓊脂（BEA）Bile Esculin Agar	250g	用于腸球菌和腸道致病菌的分離培養(yǎng)(GB/T5750.12-2023 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn))
HB0167-2	R2A液體培養(yǎng)基R2A Liquid Medium	250g	用于飲用水中細(xì)菌的培養(yǎng)
HB0109	營(yíng)養(yǎng)瓊脂（NA）Nutrient Agar	250g	用于一般細(xì)菌培養(yǎng),、轉(zhuǎn)種、復(fù)壯和增菌等
HB0107	伊紅美藍(lán)瓊脂（EMB）Eosin-Methylene Blue Agar	250g	弱選擇性培養(yǎng)基,、用于分離腸道致病菌,，特別是大腸桿菌(GB、SN標(biāo)準(zhǔn))
HB0118	品紅亞硫酸鈉瓊脂Fuchsin Basic Sodium Sulfite Agar	250g	用于飲用水,，水源水中總大腸菌群的選擇性分離和確證（GB標(biāo)準(zhǔn)）
HB0105	EC肉湯E.Coli Broth	250g	用于糞大腸菌群,、大腸桿菌的測(cè)定（GB、SN標(biāo)準(zhǔn)）
HB8569-2	MMO-MUG培養(yǎng)基MMO-MUG Medium	100g	用于生活飲用水及其水源水中大腸菌群和大腸埃希氏菌的同時(shí)檢測(cè)
HB0154	MFC瓊脂mFC Agar	250g	用于糞大腸菌群的濾膜法檢測(cè)
HB8569-1	MMO-MUG培養(yǎng)基MMO-MUG Medium	250g	用于生活飲用水及其水源水中大腸菌群和大腸埃希氏菌的同時(shí)檢測(cè)
HB8559	EC-MUG培養(yǎng)基EC-MUG Medium	250g	用于生活飲用水及其水源水中大腸埃希氏菌的檢測(cè)
HB8558	MUG營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基MUG Nutrient Agar	250g	用于濾膜法檢測(cè)生活飲用水及其水源水中大腸埃希氏菌
HB8559-1	EC-MUG培養(yǎng)基（100g）EC-MUG Medium	100g	用于生活飲用水及其水源水中大腸埃希氏菌的檢測(cè)
HB8558-1	MUG營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基NA-MUG Agar Medium	100g	用于濾膜法檢測(cè)生活飲用水及其水源水中大腸埃希氏菌
HBKP0107	伊紅美藍(lán)瓊脂（EMB）（顆粒）Eosin-Methylene Blue Agar	250g	弱選擇性培養(yǎng)基,，用于腸道菌的選擇性分離
HB0119	乳糖蛋白胨培養(yǎng)液Lactose Peptone Broth	250g	用于飲用水,、水源水中總大腸菌群的測(cè)定
HB8463	乳糖蛋白胨半固體培養(yǎng)基Lactose Peptone Semisolid Medium	250g	用于飲用水和水源水中大腸菌群的測(cè)定試驗(yàn)
HBPT8559-1	EC-MUG培養(yǎng)基管（10ml）EC-MUG Medium Tube	10ml*20支/盒	用于生活飲用水及其水源水中大腸埃希氏菌的檢測(cè)

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GB 1886.239-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑瓊脂

適用范圍	本標(biāo)準(zhǔn)適用于以石花菜,、江蘺、紫菜及其他紅藻類(lèi)為原料,，經(jīng)浸出,、脫水干燥等工藝加工制得的食品添加劑瓊脂[3]。

核心檢測(cè)方法

依據(jù)GB/T 601,、GB/T 602,、GB/T 603等通用化學(xué)分析方法，對(duì)瓊脂的理化指標(biāo)（如灰分,、干燥失重等）進(jìn)行檢測(cè)[3],。

檢出限與定量限

未明確具體數(shù)值,，檢測(cè)結(jié)果需符合標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的感官及理化指標(biāo)要求[3]。

質(zhì)控樣品要求

樣品應(yīng)為均勻粉狀或條狀,，呈類(lèi)白色或淡黃色,，具有產(chǎn)品固有氣味，無(wú)雜質(zhì)及異常色澤[3],。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 感官檢驗(yàn)：目視觀察顏色與形態(tài),；
2. 理化檢測(cè)：采用砂芯坩堝法測(cè)定濾板孔徑（30μm~50μm）[3]。

特別說(shuō)明

本標(biāo)準(zhǔn)不涉及微生物檢測(cè)方法,，僅規(guī)范食品添加劑瓊脂的生產(chǎn)質(zhì)量要求[3],。

以上信息僅供參考，請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),！

遠(yuǎn)藤氏瓊脂/用于濾膜法測(cè)定生活飲用水及其水源水中的總大腸菌群（GB/T5750.12-2023）

GB 1886.239-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 瓊脂

GB 1886.239-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑瓊脂