含225mL EC肉湯均質(zhì)袋/用于致瀉大腸埃希氏菌的增菌培養(yǎng)
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3%氯化鈉三糖鐵管（5ml）/用于副溶血弧菌的生化實(shí)驗(yàn)
HBPT008-1 | 詳見說明
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3%氯化鈉硝酸鹽肉湯（GB137）
GB137 | 詳見說明
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D-阿拉伯糖(雙岐桿菌鑒定)（GB055）
GB055 | 詳見說明
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ONPG/用于沙門氏菌和志賀氏菌,、霍亂弧菌生化鑒定
GS009 | 詳見說明
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沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基(USP)(Sabouraud Dextrose Agar)/用于真菌檢測
HB0235-16 | 詳見說明
用途：用于致瀉大腸埃希氏菌的增菌培養(yǎng)
檢驗(yàn)原理：胰蛋白胨提供碳氮源,；3 號(hào)膽鹽抑制革蘭氏陽性菌，特別抑制革蘭氏陽性桿菌和糞腸球菌,；乳糖是可發(fā)酵的糖類,；磷酸氫二鉀和磷酸二氫鉀為緩沖劑；氯化鈉可維持均衡的滲透壓,。
含225mlEC肉湯均質(zhì)袋微生物靈敏度試驗(yàn):
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,，接種以下質(zhì)控菌株，
放置44.5±0.2℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí),。
以上信息僅供參考,，請(qǐng)以實(shí)物批次為準(zhǔn)！
一,、適用范圍
GB 4789.2-2022標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中菌落總數(shù)的測定方法,，適用于各類食品樣品的微生物學(xué)檢驗(yàn)，包括使用含225mL稀釋液的均質(zhì)袋進(jìn)行樣品前處理[9][10],。
二,、核心檢測方法
采用傾注平板法：將樣品與無菌稀釋液在均質(zhì)袋中拍打混合（1-2分鐘），取勻液接種至平板計(jì)數(shù)瓊脂培養(yǎng)基,，48±2℃培養(yǎng)后計(jì)數(shù)菌落[9][10],。
三、檢出限與定量限
最低檢出限為1 CFU/g（mL）,，定量范圍在25-250 CFU/平板,。若使用測試片法，需驗(yàn)證其與平板法的等效性[9][10],。
四,、質(zhì)控樣品要求
每批次實(shí)驗(yàn)需同步進(jìn)行空白對(duì)照（無菌稀釋液）和陽性對(duì)照（已知濃度標(biāo)準(zhǔn)菌株）。培養(yǎng)基需符合GB 4789.28的質(zhì)量控制要求[9][10],。
五,、關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟
1. 樣品均質(zhì)：將樣品置入含225mL無菌稀釋液的均質(zhì)袋，拍擊均質(zhì)1-2分鐘
2. 梯度稀釋：選擇1-3個(gè)適宜稀釋度
3. 傾注培養(yǎng)：瓊脂溫度控制在46-50℃,，凝固后倒置培養(yǎng)[9][10]
六,、特別說明
1. 防止菌落蔓延：可在凝固瓊脂表面覆蓋4mL薄層培養(yǎng)基
2. 均質(zhì)袋需預(yù)滅菌處理，拍擊后靜置消除氣泡
3. 測試片法需記錄品牌驗(yàn)證數(shù)據(jù)[9][10]
以上信息僅供參考,，請(qǐng)以相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的原文為準(zhǔn),！