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芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 10923

CICC 10923

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芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 10923介紹：

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芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 10923培養(yǎng)條件：

芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 10923參考文獻(xiàn)：

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號

GB 4789.14-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蠟樣芽胞桿菌檢驗(yàn)》

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品及食品加工環(huán)境中蠟樣芽胞桿菌的定性及定量檢測，包括活菌計(jì)數(shù)、生化鑒定和血清學(xué)鑒定，適用于實(shí)驗(yàn)室對芽胞桿菌屬的常規(guī)檢測。

核心檢測方法

1. 選擇性培養(yǎng)基法（如MYP瓊脂）用于分離目標(biāo)菌；
2. 生化試驗(yàn)（VP試驗(yàn)、溶血試驗(yàn)等）進(jìn)行鑒定；
3. 菌落計(jì)數(shù)法結(jié)合顯色培養(yǎng)基定量分析。

檢出限與定量限

定性檢測靈敏度為1 CFU/25g（mL）；定量檢測限為10 CFU/g（mL），需根據(jù)樣品基質(zhì)調(diào)整稀釋梯度。

質(zhì)控樣品要求

1. 陽性對照需使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如Bacillus cereus ATCC 11778）；
2. 陰性對照使用無菌生理鹽水；
3. 每批次實(shí)驗(yàn)需包含基質(zhì)匹配的空白對照。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 樣品均質(zhì)及梯度稀釋；
2. 涂布于MYP瓊脂，30℃培養(yǎng)24-48小時(shí)；
3. 挑取典型菌落進(jìn)行革蘭氏染色、過氧化氫酶試驗(yàn)；
4. 通過生化反應(yīng)（如葡萄糖發(fā)酵）確認(rèn)種屬。

特別說明

1. 芽胞桿菌屬鑒定需排除其他需氧芽胞桿菌干擾；
2. 實(shí)驗(yàn)廢棄物需高溫滅菌處理；
3. 菌種保藏需符合《病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理?xiàng)l例》。

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