芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 10932_標準菌株_菌種_標準物質_萘析商城

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芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 10932

CICC 10932

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芽胞桿菌屬Bacillus sp/CICC 10932培養(yǎng)條件：

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標準名稱及標準號

GB 4789.2-2022《食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定》

適用范圍

適用于食品、環(huán)境樣品及加工設備表面中需氧或兼性厭氧菌落總數的測定，包括芽胞桿菌屬等微生物的定量分析。

核心檢測方法

采用傾注平板法或涂布平板法進行菌落計數。樣品經梯度稀釋后接種于營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基，36±1℃培養(yǎng)48±2小時，統計符合計數要求的菌落數。

檢出限與定量限

檢出限為1 CFU/g（或CFU/cm2），定量范圍為30-300 CFU/平板。低于10 CFU/g的結果需報告為“<1 CFU/g”。

質控樣品要求

每批次檢測需包含空白對照（無菌生理鹽水）和陽性對照（如枯草芽胞桿菌ATCC 6633），陽性對照回收率應為70%-130%。

關鍵實驗步驟

1. 樣品均質與梯度稀釋（稀釋液為無菌磷酸鹽緩沖液）
2. 選擇合適的稀釋度進行平板接種
3. 嚴格把控培養(yǎng)溫度與時間
4. 菌落形態(tài)觀察與計數（需排除蔓延菌落）

特別說明

芽胞桿菌可能形成菌膜或沉淀，需在稀釋過程中充分震蕩混勻。若樣品含抑菌成分，需增加中和劑或采用薄膜過濾法預處理。

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