阿舒假囊酵母Eremothecium ashbyiCICC 1718_標(biāo)準(zhǔn)菌株_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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阿舒假囊酵母Eremothecium ashbyiCICC 1718

CICC 1718

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阿舒假囊酵母Eremothecium ashbyiCICC 1718介紹：

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阿舒假囊酵母Eremothecium ashbyiCICC 1718培養(yǎng)條件：

培養(yǎng)基：0077 麥芽汁瓊脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麥芽汁 1000.0 mL
瓊脂 15.0 g
麥芽汁制備：大麥芽若干，粉碎后，加入4倍于麥芽重量的水，攪拌均勻，在55℃～60℃保溫箱中糖化4 h，取出過(guò)濾，得麥芽汁，測(cè)量此麥芽汁的體積和濃度(波美度Bé)后，分裝于已滅菌的三角瓶中。121℃，滅菌15 min后備用。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品MEA培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：25 ~28 ℃
需氧類型：好氧

阿舒假囊酵母Eremothecium ashbyiCICC 1718參考文獻(xiàn)：

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標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 4789.28-2013
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求

適用范圍

該標(biāo)準(zhǔn)適用于食品微生物學(xué)檢驗(yàn)中培養(yǎng)基和試劑的制備、質(zhì)量控制及性能驗(yàn)證，包括酵母菌培養(yǎng)所需的培養(yǎng)基選擇與驗(yàn)收。

核心檢測(cè)方法

規(guī)定培養(yǎng)基的理化性質(zhì)、微生物生長(zhǎng)試驗(yàn)、選擇性評(píng)估及穩(wěn)定性測(cè)試方法，確保培養(yǎng)基支持目標(biāo)微生物（如酵母）特異性生長(zhǎng)。

檢出限與定量限

未直接規(guī)定數(shù)值，但要求培養(yǎng)基需通過(guò)靈敏度測(cè)試，目標(biāo)菌落應(yīng)達(dá)到≥70%的生長(zhǎng)率，背景菌落抑制率≥80%。

質(zhì)控樣品要求

使用標(biāo)準(zhǔn)菌株（如阿舒假囊酵母）進(jìn)行培養(yǎng)基性能驗(yàn)證，菌懸液濃度需符合10³-10⁴ CFU/mL，并記錄生長(zhǎng)狀態(tài)及純度。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 培養(yǎng)基配制：按標(biāo)準(zhǔn)稱量、滅菌并記錄pH值；
2. 接種驗(yàn)證：平行接種目標(biāo)菌與干擾菌，觀察選擇性；
3. 結(jié)果判讀：目標(biāo)菌應(yīng)形成典型菌落，非目標(biāo)菌受抑制。

特別說(shuō)明

若使用商品化培養(yǎng)基，需提供供應(yīng)商的質(zhì)量文件，并按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收；實(shí)驗(yàn)環(huán)境應(yīng)符合生物安全二級(jí)（BSL-2）要求。

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5°Bé麥芽汁	1000.0 mL
瓊脂	15.0 g