阿舒假囊酵母Eremothecium ashdyiiCICC 1788_標(biāo)準(zhǔn)菌株_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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阿舒假囊酵母Eremothecium ashdyiiCICC 1788

CICC 1788

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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計數(shù)

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號	GB 4789.15-2016
適用范圍	適用于食品、環(huán)境樣本中霉菌和酵母菌的計數(shù)檢測，包括酵母類微生物的分離鑒定
核心檢測方法	平板計數(shù)法：使用孟加拉紅培養(yǎng)基或PDA培養(yǎng)基，28℃培養(yǎng)5天，觀察典型菌落形態(tài)
檢出限與定量限	定量限為10 CFU/g（mL），檢出限為1 CFU/g（mL）
質(zhì)控樣品要求	需設(shè)置陽性對照（已知濃度菌懸液）和陰性對照（無菌培養(yǎng)基）
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	樣品均質(zhì)→梯度稀釋→涂布培養(yǎng)→菌落計數(shù)→鏡檢確認(rèn)酵母特征
特別說明	需區(qū)分霉菌與酵母菌落特征，必要時進(jìn)行革蘭染色和芽管形成試驗(yàn)

核黃素檢測方法

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號	GB/T 23503-2009
適用范圍	針對微生物發(fā)酵法生產(chǎn)的核黃素（維生素B2）含量測定
核心檢測方法	高效液相色譜法（HPLC）：C18色譜柱，流動相為甲醇-磷酸鹽緩沖液
檢出限與定量限	定量限0.1 μg/mL，檢出限0.03 μg/mL
質(zhì)控樣品要求	需使用標(biāo)準(zhǔn)品繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，平行樣相對偏差≤5%
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	樣品前處理→離心過濾→色譜分離→熒光檢測器定量分析
特別說明	需避光操作，檢測前需驗(yàn)證色譜系統(tǒng)適用性

微生物菌種常規(guī)保藏技術(shù)規(guī)范

標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號	GB/T 38571-2020
適用范圍	微生物菌種的斜面保藏、冷凍干燥保藏及液氮保藏技術(shù)
核心檢測方法	菌種活性檢測：復(fù)蘇后平板培養(yǎng)法檢測存活率
質(zhì)控樣品要求	保藏前需檢測菌種純度，保藏后每半年檢測存活率
關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟	菌種活化→保護(hù)劑添加→分裝凍存→復(fù)蘇驗(yàn)證
特別說明	酵母菌建議使用甘油保藏法（-80℃）或液氮保藏法

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